看到青豆很亲切的有没有

小时候家里的院落里巴掌大的地方妈妈会种上她

开着美丽的小花

花期结束后就会有小小的月牙形的豆瓣长出来

从那时起就等着豆子赶紧长大成熟

可煮可炒可做菜还可以用来爆米花

但是妈妈总不让我们多吃

话说这东西容易产生气体哈

不利于周边环境的氛围

矜持的女孩子们悠着点

                    

                                               材料

虾仁  青豆 胡萝卜（忘拍了）

调料

料酒 耗油 油 盐 水淀粉 胡椒粉

做法

1、虾洗净去皮挑去虾线加料酒 耗油 胡椒粉拌匀腌制10分钟

2、锅中加水煮开加适量盐放入青豆焯水煮约3分钟盛出过凉水沥干

3、胡萝卜切小粒备用 水淀粉调好备用

4、起油锅放入虾仁翻炒致变色盛出

5、锅中留底油 先加入胡萝卜翻炒变色加入青豆翻炒片刻

6、再加入炒好的虾仁快速翻炒均匀加盐调味

7、倒入水淀粉翻炒匀出锅装盘