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让人流涎的——美味蒜蓉烤大虾
(2015-03-04 18:18:52)
标签：
美食流涎诱人对虾蒜蓉 |
分类： 饕餮 |
越来越喜欢恬淡的生活
无欲无求 不着急不忙慌
就连今年的拜年短信都是初三才发出去
我们一个领导回复说：看你过个年，也很忙。
朋友调侃说：这种事儿你还不积极点
关键时候都瞪不起眼来
所以吃屎都赶不上热乎的
是不是年后大家都在忙着清理冰箱呢
最不喜欢打理冰箱了
买回的东西随手往冰箱一丢
想吃的时候又觉得解冻麻烦
俺家都是小哥督促我先吃冰箱的存货
这个事上我不占理所以就乖乖听他的
今儿上一道烤箱菜
早先就说过对虾包饺子最鲜美了
可咱不能总是包饺子吧
所以换这种烤制的方式
加了蚝油和蒜蓉等料腌制后再进行烤制
最鲜美入味透着诱人红色的烤虾绝对让人流涎
对虾
蒜蓉 蚝油 盐 料酒
黑椒碎 橄榄油
小米椒
做法
1、将对虾洗净控干水分后用刀或厨房剪剪开背部去虾线
2、用刀将虾肉背部切开不要切断
3、蒜蓉剁碎加入适量蚝油 料酒 盐
黑椒碎 橄榄油 拌匀
4、小米椒切圈拌匀
5、取一只虾将蒜蓉料等填充至虾内腌制片刻入味表面刷油
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