自认 我和小哥都属于很阳光的人

也还算不招人烦

这一点尤其从孩子那里就可看出

一遭事情更坚定我招孩子喜欢的特点

今天大家庭聚会

席间有两个怀抱的婴儿

其中一个任谁怎么逗引都是置之不理

一副泰然自若的样子

而独对我投怀送抱

抱着这么个婴儿我竟有些紧张

（很久没抱过小婴儿了）

小家伙不但用头和我顶牛玩还和我玩贴脸

我还真有点受宠若惊

就像人和人之间的缘分一样

不定你和谁就相吸呢

哈哈  有点失控了 谁让我开心呢

因为头疼鲐鲅鱼 黄鱼 刀鱼等我是不敢吃的

但是对这比目鱼我可以放心大胆的吃

所以小哥也就会常买来吃

用他的话说：不吃点鱼还不知道你得笨成啥样

家常烧鱼是我喜欢的烧鱼方式

话说这样最接地气哈

简单的做法最能体现食材本身的味道

还是那句老话新鲜一把盐就能出美味

最后的一把春韭让这个家常烧鱼

立时又在味道上有了一个提升 

典型的胶东画龙点睛的做法值得一试 

俺家没有可以盛放大鱼的盘子

各位看官将就看吧

   

   

   

   

材料

阿拉斯加比目鱼  花椒  八角  大蒜

红尖椒  葱姜丝  生抽  料酒  糖 骨汤  盐韭菜油
做法

1、鱼去内脏洗净改刀控干水分

2、起油锅放几粒花椒和一个大料的两瓣炸出香味后捞出

3、放入鱼略煎片刻后晃动锅子时鱼能随锅晃动不粘锅

4、把鱼晃到锅的一边放入拍扁的大蒜 葱姜丝 红尖椒煸炒

5、倒适量料酒和糖 适量的生抽

6、加入和鱼平齐的骨汤大火煮开后转小火慢炖约20分钟

7、加盐调味转大火收汁至汤浓稠时表明撒韭菜出锅

更多博文看这里：

油泼生蚝                     烤八蛸                       捞汁三文鱼皮

酥炸黄花鱼                香煎鳕鱼                    耗汁鲍鱼

五项熏鲅鱼                酥炸马步鱼                      胶东熏鲅鱼

酱焖阿根廷黄鱼              鲍鱼排骨乱炖锅           虾仁“天鹅蛋”水饺


大对虾饺子                  鲜香虾仁韭菜滑蛋              蛤蜊芸豆打卤面

包籽包面蒸爬虾                  酱爆笔管蛸               虾仁鸟贝三鲜水饺


青豆胡萝卜炒虾仁          花肉炒花菜蜇头             蜇皮肉丝爆芫荽


虾仁韭菜三鲜水饺                 虾仁小炒火龙果           海鲜玉米炒饭

鲜虾鲜贝披萨                   清蒸闸蟹                        白菜炖虾

虾酱鸡蛋炒扇贝                  苦瓜馏虾仁                     香煎海鲫鱼

滋味红焖海虾                   胶东酱焖黄鱼豆腐                      蒸螃蟹


青椒爆炒天鹅蛋                白灼姜汁海兔                    吮指翅根卤蛋
   

蒜蓉贻贝拌秋菠                咸鱼蒸茄煲                      海虾蒸蛋羹
   

螺肉蒜蓉拌黄瓜                 澳参蒸蛋羹                         蒜蓉烤大虾