（什么叫起了个大早赶了个晚集……闹钟定到六点多，天寒地冻滴，时间紧吧紧吧的发了这一篇，中午回来发现居然压根没出现在动态栏里……都看不见啦……系统能不能不要这么调皮……）

 

今天这篇贴一贴我在堪培拉吃的比较正经的一顿西餐，从用餐的环境、服务、食物来说，都是一顿非常令人满意令人回味的盛宴。今天时间很紧，长话短说。

 

用餐的地点就是这间大屋子啦

屋顶很高

现在还很空旷，侍者们在忙碌的准备着

每桌都放着这样的烛台

存放金灿灿的金属餐具的小房间和忙碌的运餐具的推车

反正还没有开始，就跟着推车出去了。

来到另一个房间

这个房间都是圆形的桌子了

左上是透过餐厅的落地窗往外看；右上是餐厅相邻的阅览室，隔着玻璃，左下和右下是餐厅外景色


侍者们还在紧张的准备着，有的桌上已经新添了小餐包











刚才的烛台也都点燃了

客人们纷纷就坐中



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桌上准备好的餐具、饮料和餐包

给自己选了一个酒斟上

前菜





根据口味添加调味料

 

莫有汤……

主菜

这个好像是一大块鸭肉，后面是土豆做的主食

我的这份是三文鱼，金黄色的部分好像是玉米口味的主食

 

甜点

非常厚重的芝士类的甜点，可惜我不知道叫什么名字

重点介绍下这款甜点，这个是在澳大利亚和新西兰都非常著名的帕芙洛娃（Pavlova），是一位澳洲的名厨爱上了来澳洲演出的俄国芭蕾舞演员后为这位美丽的姑娘创作的点心，这位姑娘的名字就是Anna Pavlova。

 

这款甜点的口感十分轻盈，外面薄薄一层还有点脆，里面的部分咬下去像在吃充满了空气感的棉花糖，入口即化的感觉很神奇。

网上找的关于这个甜点的一些信息：这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷、冰凉香滑的奶油冰激凌和清爽香甜的时令新鲜水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。Pavlova刚刚出炉的口感并非最佳，通常都不热着吃，而是放凉后再吃，而且最好和冰激凌一起配合着吃。

 

 

最后的咖啡，当然，也可以选红茶

 

不知为何感觉餐厅外的景色很中国


周末愉快^_^

 

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