菜谱“变脸”

2011-03-04 16:08

菜的心情 舌头知道——大厨朱仰峰

2011-03-04 15:10

800元一位的宴席，气派！（图）

2011-02-28 13:51

“中国休闲美食之都”这块牌子的含金…

2011-01-11 09:22

“传统”就是“经典”，“复古”就是“时…

2011-01-06 12:40

今后烹饪比赛的“四道热菜”（参考）…

2010-12-28 14:54

西式点心——"黑车厘子塔"的制作流程…

2010-12-16 22:07

参加烹饪竞赛评判的工作小结

2010-11-27 12:59

参加浙江工业大学第五届厨工技能运…

2010-10-27 13:46

[转载]林桐摄影作品

2010-10-19 12:48

小龙虾：最终将“寿终正寝”！

2010-09-08 13:26

我设计的《西子风情宴》（原创）

2010-08-10 23:07

包子的“另类”做法—你敢吃吗？

2010-08-10 16:32

双食记

2010-08-10 14:41

经典杭帮菜（2）——绝对珍藏！

2010-07-14 14:47

经典杭帮菜（1）——由不得你不看！…

2010-07-14 14:11

对2010年浙江省中职学生技能竞赛烹…

2010-04-09 13:14

三文鱼的分割流程——值得一看！

2010-03-28 12:47

"紫萱"品菜记

2010-03-16 17:25

“飞鹰传奇”——我的冷菜参赛作品

2010-03-16 11:43

“滑炒鸡丝”——菜品盘饰的独特创意…

2010-03-16 11:34

“极品葫芦鱼丸”——鱼茸菜中的精品…

2010-03-16 11:14

“掌上乾坤”——素食主义的典范

2010-03-16 11:06

“江南粽香鳕鱼”——我的另一道创新热…

2010-03-12 09:35

“书中自有黄金屋”——我的一道创新菜…

2010-03-11 11:31

走近“5S”(五常法)厨房管理

2009-10-20 16:06

极品杭州菜

2009-09-04 20:54

想学制作“提拉米苏”（Tiramisu）吗…

2009-08-17 17:31

热带鱼（神仙鱼）的雕刻工艺与步骤

2009-07-23 10:39

“对虾”的雕刻工艺与步骤

2009-07-23 09:54

教你学习制作“奶油泡夫”(Puff)

2009-07-22 16:54

你知道“印度飞饼”是怎么做的吗？

2009-07-22 16:37

烹饪专业项目课程教材的典范《食品…

2009-07-21 11:22

意外之喜——编写初中教材《现代家政…

2009-07-21 11:10

得意之作《魔法厨房——土菜馆》

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业余之作——《现代家政服务实用手册…

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烹饪专业教材扛鼎之作《烹饪工艺美…

2009-07-20 16:19

《之江菜谱》——第一本浙江烹饪专业…

2009-07-20 15:57

我写的第一本专著《巧制鱼菜135》

2009-07-20 15:43

高超技艺  精美作品

2009-07-17 16:42

土里土气的“农家菜”（原创精品）

2009-06-06 16:51

七步骤学习果蔬雕——“牡丹花”（原创…

2009-05-31 22:33

教你学做“香糟鸡”(原创)

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剖析六种常用的炒制技法（原创）

2009-05-29 16:38

理念更新 菜品创新

2009-05-28 22:10

端午节到了，教你包“粽子”，认真学…

2009-05-26 23:14