■万豪酒店自助晚餐  

 

    位于布城的度假村万豪酒店，风景自然，空气清新，走的是天然派路线。今儿暂且不说景色迷人，设施齐备等硬件，单聊聊酒店的食物。

 

    万豪酒店是我在大马入住的第一家酒店，也是第一次享用马来西亚美食的地方。自助餐厅大气而低调，自然光透过高大的落地窗柔和地撒入，将空间巧妙地分割成了明媚派与情调派。坐在这样的环境用餐，食物添了多情的外衣。拿这杯浓醇四溢的咖啡仿佛不止拿来饮用，而是诱惑着路人过去搭讪。come on，这才不是我的本意，只是异国他乡中一点惊人的巧合。

 

    食物的分区，这点很重要。让每个人都能轻易找到心有所属，当然，出来度假的人，多数都带有一份悠闲的心境，流离在各种美食间寻找“一见钟情”的机会，这种猎奇的心态不只发生在食欲上，只不过由这里开始罢了。

    若不是度假，而是商务事宜，往往追求速度感，不是不懂美食，只是没有机会多做尝试，只好自我逼迫从一而终。

    早餐丰富的让人凌乱，而晚餐则更加激情澎湃，一天疲劳的行走后，胃袋的空洞全部化作像美食行进的动力。诚然，必须学会自我控制，懂得取舍，不然一定会自虐到撑破肚皮。

   

    自助早餐在先前的博文中已做过介绍，如果此时的你味蕾的饥饿尚未登峰造极，亦可选择浏览早餐先，毕竟丰盛如马来西亚热带植物一般的美食，需要配合极致的心境，看完后就必须冲出门口的饱餐一顿的那种极致。

 

^早餐自助餐篇看这里^

 

晚餐的呈现大致以大盘大盘的烩、烤菜式为主，来势汹汹，即使胃袋不够空旷也难以招架。

 

 

·各种颜色艳丽的餐前糕点。味道各不相同，有芋头糕、椰汁糕、芒果糕等等。

 

·洒满椰丝的雪丽糍如大地初开的景象。

 

·香辣大虾，微甜的味道，辣而不燥。

  

·各种调味料，用来配白粥食用。



 

·海鲜炒饭

 

·叻沙

 

·卤牛肉

 

·虾仁炒通心粉

  

·各种刺身。生蚝、虾蟹等。

 

·黑胡椒烤鸡

 

·胡萝卜杂菜

 

·这条有迷人的双唇

 

·搭配鱼子酱的小食品

 

·鹰嘴豆配黑橄榄

 

·烤鸡、烤土豆仔

·鹌鹑

 

·咖喱，很香。


·烧排骨

 

·这个也是炒虾仁，但是比较奇怪的组合。

 

 

·奶酪，用来涂抹饼干

 

·各种沙拉

 

·激起食欲的小零食。小孩子们与具有童趣的大孩子们的福音。

 

·最后以颜色鲜艳的冷杯作为晚餐的完美终结。

 

 

■Empire梳邦帝国旅店

 

    位于梳邦贾亚，靠近梳邦购物中心、帝国购物广场和格琳玛丽高尔夫乡村俱乐部。附近的景点还包括Kelana Jaya 湖公园和双威金字塔。总之，不用担心吃饱饱后无处消食，光是酒店的mall就够逛上大半天的。顺便告诉广大女性同胞，酒店每天AM.10开始的特卖会，售卖各种世界奢侈品包包，折扣凶猛，小心钱包。

 

    回归主题，自助餐厅环境很好，透过窗城市风光进纳入眼底。若是喜欢，还可以拿着食物端起食品坐在露天的凉椅上安静的享用，只需推开一扇玻璃门，就可以与都市繁华接壤。大厅中是热闹的，多数是互换旅途中的见闻，或者品评食物。

 

   这里的食物种类虽不至多到眼花缭乱，令食客少了心猿意马的机会，但可撂下“将所有食物尝尽”的豪言壮语。尤其是食物的出品精良，可见厨师的用心雕琢，就算吃遍也不为难。

 

   食物美味，卖相诱惑，又有貌美的器皿来相衬，这才是料理的最高境界嘛。

 

 

 

·白粥，自助搭配配菜。

 

·沙拉

 

·很好吃的拌面，微辣。

 

·炸乳酪云吞、炸鱼饼、蔬菜乳酪派，味道香而不腻，走油麻利。虽然好吃但依然保持浅尝辄止的作风。

 

·糕点区，种类不多，但是烘焙程度都很好。除了可可口味的马芬，我几乎将所有面包都试过一遍。

 

·椰汁米饭，淡绿的颜色，香香韧韧，带着浅淡的令人难以捉摸的椰香。

 

·每个人都选择先尝试，试过再决定对哪个重点进攻。

 

·蛋白霜糖，纯粹是为了拍照的，太甜的食物不适合我。

 
·芒果慕斯杯

 

·叻沙。（自助搭配后将选好的食材交给厨师即可）

 

·巧克力瀑布

 

·彩色棉花糖，用来沾巧克力。



 

·香肠、薯饼、鸡块等等。

 

·蛋糕。

·蔬菜沙拉

·烤肉

·粉红色的饮料是番石榴汁，超美味。

 

     两家酒店的自助餐各有其优势，究竟哪家更好，还需各位看官亲身前往尝试了。

     在马来西亚的几天里，虽尝试了多种美食，但总归是不够的，有留白才会更期待下次的旅行，下次一定是美食之旅，要和我的吃货朋友们一起来。

 

To be contiuned

 

 

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