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平凡也浪漫——香浓牛奶核桃露

(2011-11-16 17:13:09)
标签:

游向蓝天的鱼

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美食摄影

核桃露

美食

分类: 精致甜点

平凡也浪漫——香浓牛奶核桃露

 

      几日前一场大雨,气温骤降,险些就有了秋天的迹象。可惜凉爽不过两天,雾霭散去又是明媚一派。

       在南方感受寒冷,反而会令我兴奋,那些从北方运来的棉衣,热闹的款式,终于有机会上街显摆。两年前由南往北迁徙,冬天是极难渡过的,如今又迁徙了回来,折腾一番,多了冬天的行装,少了年少的轻狂。
       日光老了,在一来一往辗转的流年后。冬天不再寒冷,却失去了“点烛光暖花茶”的小美好。那天朋友来访,正是微凉的时光,我煮好核桃露,就着窗外细雨霏霏,几人对坐谈一场秋水漫长。
       别责怪生活的平庸,只有平庸的人才创造平庸。倘若朋友不来,我会煮一杯茶,靠在窗边看雨水在屋檐飞溅的寂寞,或者拉上窗帘,只留一盏幽黄的灯光,伪装冬夜暧昧,看一部忧伤的爱情电影……
The End
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难度:一般
时间:30分钟
价钱:10
分量:4人份
口味:浓郁香甜
原料:
核桃肉 150        牛奶  500ml
肉桂粉 2             冰糖  30
做法:
1、 准备好核桃与牛奶。
2、 将核桃和200ml牛奶倒入搅拌机中。

3、将搅拌好的牛奶核桃糊倒入锅中。
平凡也浪漫——香浓牛奶核桃露
 

4、加上剩余的牛奶,肉桂粉和冰糖。

5、小火炖煮20分钟即可。
6、盛入杯内。
平凡也浪漫——香浓牛奶核桃露
 

【啰嗦几句】
*在炖煮时,保持中低火,不要让牛奶沸腾,以免破坏牛奶的营养。
*如果不喜欢肉桂粉的味道,也可以少放或者不放。

*可随喜好添加譬如桂花蜜糖等调味品。 


平凡也浪漫——香浓牛奶核桃露

平凡也浪漫——香浓牛奶核桃露

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