面包中，我非常偏爱这种造型没什么创意的排包。

觉得有顺序的排列组合看起来就有食欲。

吃的时候，一个个撕下来，

有种一直都吃不完的感觉。

然后就觉得，好不容易花时间做了一次面包，

能吃很久，省事啊。

昨晚群里的妞们人人都在发自己做的果酱排包，而我竟然没做过。

馋的实在坐不住，连夜赶制了这样一排壮观的吓人的排包。

还是上次做的布朗果酱，味道非常非常……非常好。

虽然方子水量不是很大，但出炉时非常松软，凉后也不硬。

正好当作早餐。

吃不完，谁来我家时稍着点：）

『布朗果酱排包』（图为62L烤盘）

材料：金像高粉350g，低粉150g，牛奶230g，全蛋1个，蛋黄1个，白糖50g，盐3g，酵母5g，黄油30g。

      布朗果酱100g左右。

做法：

1.除黄油外的所有材料入面包机揉至扩展阶段，加入黄油，继续揉至可拉出薄膜，具体揉面方法可参考：这里。然后放入容器中发酵至2倍大。取出排气，分割成50g一份的重量，大约17份。滚圆，盖保鲜膜饧15分钟。

2.取一份，擀成牛舌状，卷起来。然后用双手把它搓细搓长。

3.排入铺了不粘布的烤盘中，都做好后，盖上保鲜膜，入烤箱，先不开火，放一杯热水，发酵20分钟左右至体积变大。取出刷蛋液，用裱花袋装入果酱，挤在面包上。烤箱预热170度，中层，上下火，25分钟。

           
原味小面包          糖渍橙皮小排包           清香橙皮面包

         
全麦贝果             奶茶贝果             黑芝麻贝果

       
橘子酱小面包             布里面包                金钱卷

       
潘多洛                 史多伦              潘妮朵尼

             
豆沙南瓜卷              拖鞋包              乌龟包      

       
   新奥尔良烤鸡腿堡          樱桃酱贝果                 手撕包

   芒果奶酪小吐司           椰蓉菊花卷              豆沙面包卷

红豆沙花包               奶油草莓面包               火腿蛋包

         
紫薯面包             花式汉堡            奶酪培根卷

      
奶茶奶酪包              淡奶油小餐包              榴莲小餐包

        
 毛毛虫面包                肉松海苔卷             肉松奶酪包

      
火腿奶酪卷               果仁辫子包              紫苋菜玉米餐包

      
花儿豆沙包               早餐牛肉包            桑葚果酱包

      
香橙面包卷            菠萝果酱包                烤肉卷