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疑似菊花。【椰蓉菊花包】

(2010-04-02 10:07:24)
标签:

椰蓉菊花包

小雏菊

清明节

美食摄影

小媚猪

济南

分类: 西式甜点

疑似菊花。【椰蓉菊花包】

 

【一】

工作外出途中,路遇花市,买了一把小雏菊送给自己。其实若有可能,我更想买的是盆栽。好在,这木本插在水里,撑个两周不成问题。

世人甚爱牡丹,我独爱菊。

菊中,则最爱这不起眼的小雏菊。说它娇羞,说它柔弱,反正,总有一种感觉,能引起心底的怜爱。黄的柔黄,紫的淡紫,都是眼中恰到好处的颜色。我努力的用那一颗镜片将真实呈现在你的眼前,无奈我功力尚浅,只望你能了解我的用意,它的美丽。

若一切的一切,结果必然是匆匆逝去。那么,我们已然拥有过许多。

足矣。

 

【二】

做了这样的面包,疑似菊花吧?强力推荐,非常非常好吃。

椰蓉的香气加上黄油被烤过的酥香,堪称完美的味道。

清明小假,这个节日,无论是不是开心,我们一起努力吧。

 

椰蓉菊花包

材料:(可做8个,长帝25B烤盘2盘。)

面团:高粉250g,牛奶150g,鸡蛋1个(带壳50g左右,留少许最后刷面包用),白砂糖20g,酵母3g,黄油20g。

椰蓉馅:椰蓉60g,黄油30g,鸡蛋30g,白砂糖30g。    

做法:

疑似菊花。【椰蓉菊花包】

Tips:

包入椰蓉馅擀扁后,放在锡纸上,再剪开整形。最后直接把锡纸移入烤盘即可。若在面板上整好形,就不方便移动了。

椰蓉馅里的黄油一烤,会浸满面包底部,烤完非常酥香,好吃极了。

 

疑似菊花。【椰蓉菊花包】

 

疑似菊花。【椰蓉菊花包】

 

 

 

 

疑似菊花。【椰蓉菊花包】

 

疑似菊花。【椰蓉菊花包】

 

疑似菊花。【椰蓉菊花包】

 

 

 

 

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