阴历年末，情缺。无语，心疼。

    过年这件事，随着渐长的年龄，愈发变淡。

    心心念念的，只一个字，回家。

    如果能吃，就多吃；如果能睡，就多睡；如果还有可爱的人，请记得多爱一点。

    幸福如此。

    明日，我将踏上回家的路，我亲爱的朋友们，新年快乐！ 

烤肉卷

过年，要吃肉。寓意来年的日子过的宽宽松松。以这酥松香咸美味无比的烤肉卷，作为今年的结束篇。

材料：
面皮：面粉250g，温水130g，玉米油30ml，酵母3g。
馅料：猪颈背肉2两，鲜香菇3朵，盐，黑胡椒粉，酱油，蚝油，花生油，葱，姜。
做法：
1.酵母溶于水，与面粉和油揉成面团。
2.置温暖处发酵约2倍大。
3.肉、香菇切小丁，加盐，黑胡椒粉，酱油，蚝油拌匀，腌制20分钟。
4.锅里热油，放葱姜爆香，加3翻炒至熟。
5.发酵好的面团挤出空气，揉匀。擀成约25cm的正方形。
6.对角切开，分别铺上炒好的肉馅，卷成牛角状，或任何形状。
7.烤箱预热200度。上下火，中下层，25分钟。