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小媚猪
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此间的岁月。
  *总要吃饱饭才有力气减肥。 
  *多想自己圈块地,养只猪,种个豆,得个瓜,……。
 
   *跑不掉的缘分,老不死的爱。
   *我们,永远是牵着手走路的两个人。 
   *心晴朗,就看得到永远。 
   *杂念是毒。要心静,要心静。 
   *笑渐不闻声渐悄。 
   *谁是谁的主角?! 
   *你将到此,但到此为止。 
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   *一念心清净,莲花处处开。 
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小媚猪。

我非厨子,此博旨在记录我的生活,把我最爱的美食以及生活中的所有美好,用影像的方式分享于亲爱的你。

美食是随性,美文是目标,美图是我永不停止的追求。

做法仅供参考,若你被条框123框住,那非我本意,亦非美食DIY的正确之路。   

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杂谈

​​

第一章:常州记!

临时决定出行,于是定了车票就出发了。这日正好情人节,2.14。

订票时没有合适的点,只能选了早上7点的高铁,前一天晚上和葱哥说好我们第二天要早早起来赶火车去看大恐龙,他很开心,所以早上5点多叫起来时,他没有懒床,很清醒,恰好一大早不堵车,所以我们从大东头赶到大西头的西客站只用了20分钟时间,畅通无阻。车站随便吃了点早餐,三个半小时的高铁,吃吃玩玩看看动画片,也没有觉得难熬,很快便到了常州北站,离着恐龙园很近,7公里,打车很快就到了。

一早赶到西客站,葱哥并非没睡醒,而是吃了个肚圆。


我们订的迪诺水镇精品酒店,这个酒店有到常州火车站的接驳车,但到北站没有。所以如果你恰好在常州火车站下车的话,别忘了提前一天和酒店预约好接驳车。而且这个酒店可以把恐龙园的一日门票升级为两日票,如果住这个酒店,买恐龙园的单日票便好,记得提前一天在淘宝购买,大约190,我是临时在酒店买的,230,两个人就差了80块钱呢。

当时经过比较选了

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不是太特殊的配方,但如果喜欢巧克力,可以试试这个蛋糕,有着非常浓郁的巧克力味道,真的非常好吃。

​【巧克力杯子蛋糕】(乐葵杯子蛋糕模6只)

材料:黄油100g,糖粉60g,鸡蛋2只,低粉70g,可可粉15g,小巧克力币(或巧克力碎)适量。装饰用巧克力和奶油,水果适量。

做法:​

准备工作:黄油室温软化,室温鸡蛋提前打匀,低粉和可可粉提前筛匀。​

1.黄油加糖粉打至发白的羽毛状,分少量多次加入蛋液打匀,​筛入粉。

2.拌匀后加入巧克力币。装入裱花袋,挤入模子里。烤箱预热160度,25分钟。

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杂谈

       虽然欧乐堡几乎就算是济南的后花园,离着这么近,我们一直没有去。一直听说里面比较适合10岁以上的大孩子玩耍,但直到这个骑士酒店开业,听说是老板的女儿在英国留学多年,学来的英式古堡风格,投资多少个亿,反正酒店内设施还不错,各种和骑士有关的元素,看起来蛮好。我们山东这样的主题酒店很少,所以还是值得来玩一玩。看了朋友晒的图,立刻在携程上定了行程,森林小屋,869一晚含双早,因为我们定的不是周末,所以很好定,如果想要周末去的话,至少提前一周定这个森林小屋,它是最抢手的。其实,就是冲着这个酒店的小树屋去的,葱哥特别喜欢,到那就乐疯了。

          收拾东西。因为是夏天,又只是住一夜,所以行李很好收拾,带着葱哥自己的小麦昆就能装好我们三人的衣服了。说好了他会自己拉着自己的行李箱,真的是从头到尾都是他自己在拉,而且很喜欢。东西也没什么好说的,就

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(2016-06-25 14:14)


是不是觉得天气很热,那么做个雪糕吃吧。

前年买的雪糕模子,今年第一次开光也是醉了。。。。

脱模需要技术,脱的不行。

材料:

芒果泥300g,芒果丁适量,淡奶油200g,酸奶250g,白砂糖50g。

做法:

淡奶油加糖打至5-6分发,就是稍有纹路即可,倒入芒果泥,酸奶拌匀,灌模,冷冻4小时以上即可。

芒果要熟透的甜度高的最好,爱吃甜的可适量增加糖。

​口感非常好,比买的雪糕健康的多。

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(2016-05-30 08:06)

 

      好像很多小朋友不喜欢吃胡萝卜,葱哥倒是个例外,胡萝卜是他的最爱,爱到那种只要看到胡萝卜就不会放过的程度,每次见到我切菜,他都必须扒在厨房台面旁边要一块才行,直接咯吱咯吱的吃,也不嫌硬,所以胡萝卜做的各种美食,他都很爱吃。

       胡萝卜鲜虾水饺做过一次之后,他就不爱吃别的水饺了。每次问他吃什么水饺,他就会说胡萝卜水饺。一次吃10只没问题。每次都是我在旁边叫停生怕他撑着。

​【胡萝卜鲜虾水饺】

材料:小一点的胡萝卜两根,大只的黑虎虾6只。

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番茄疙瘩汤是一道家味特别浓的美食。它很朴实,可是对很多人都有着不可替代的意义。

于我更是。

记忆里,很小的时候就吃妈妈做的番茄疙瘩汤,主料不会少了番茄和面疙瘩,辅料就会变着花样的来,其实任何喜欢的蔬菜或者肉肉都可以加入,比如鲜虾,各类蔬菜等等。

​做给我们家小朋友吃,不出所料的,他也很爱。尤其爱吃里面的面疙瘩。

这次加了我家小朋友特别爱吃的胡萝卜​,再加些通常小朋友都不怎么爱吃但长身体却必须要吃的绿叶菜,搭配着,一碗有主食又有青菜的

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春节出去玩了一圈,去了空气质量差不多全国最好的地方,七八天的时间,人就能娇惯起来,再回来我们这个空气质量差不多全国最差的地方,内心以及身体的煎熬就愈发严重了起来。

干燥是最大的敌人,冬日里干燥到啪啪起静电的地步,连不到3岁的葱哥都经常说,刚刚是起电了吧?所以补水成了最重要的事情。可是,很多人并不爱喝白开水,觉得有很怪的味道,殊不知这种味道大部分都是因为水质过硬,有些重金属超标造成的,碧然德滤水壶可以很轻松的改变这个问题,软化水质,减少自来水里的氯气异味和水管残留的水锈,让水变的“有甜味”。

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自己成家之前,上学和工作的时候,都是外食,随便吃些什么都可以填饱肚子,那个时候不会想太多,觉得哪个好吃便会经常去吃,爱吃的便是最好的味道,更加不会考虑健康问题。

自己做饭后,开始考虑的更多,各种食材的健康与否,肉素的合理搭配,也才发现,原来保持实物本身的香味,才是最新鲜的味道。我家里的调味剂很少,除了生活必备的油盐酱醋,几乎没有别的调味品,就是这样最简单的调料与食材做出的食物,却更加容易让人保持长久的兴趣。

食材与调料都会顾及,水自然是一个更加不可忽视的问题。抛开日日

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爱味

美食

万万

炒面

分类: 米饭面条


 

     一个成年人的口味,在他年少时已经形成,而形成既定的口味,妈妈起着主要的因素。从小吃妈妈做的饭,早已习惯了那个味道,早年初离开家的时光,总需要很久很久的适应,才能习惯外面的饭菜,说习惯也是无奈,其实很想念妈妈做的菜,换一句话,是想念家的味道。

         妈妈做的非常拿手,以至于到现在,我也没有吃到任何能胜过妈妈做的一道有肉有菜有面的主食,便是这道肉丝炒面。它并没有什么奇怪的,做起来也不难,甚至在大厨的眼里

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爱味

美食

万万

面包

分类: 西式甜点

最近最火的面包,当属奶酪包了。从哪火起来的我自然不知道,哪里有卖我也不知道,天天带娃的人目前就和傻子一样,不过,DIY圈里火的程度我自然知道,买不到,那就自己做吧。预感超爱奶酪的我葱一定会超爱吃这个面包,果不其然。我拍照时这娃就迫不及待的要拿。好不容易忍着等我拍完,给他拿了一块,端着就啃起来。我说,你这是怎么个吃法啊宝贝。葱哥一副特别不屑的样子告诉我,不是没法拿么,只好啃啊。

把我笑的。​

​其实不过就是甜面包夹上奶酪馅而已,做起来小case啊。

甜面包还是用的我最近一直用的那个淡奶油方子,为什么要一直用这个方子呢,因为,拆一盒1L的淡

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