加载中…适合周末亲子烘焙的香甜小饼干——椰丝球
(2016-03-17 08:33:24)
标签：
椰丝球饼干烘焙美食 |
分类： 烘焙 |
材料：大号鸡蛋一个 椰丝130克 低筋面粉90克 奶粉10克
细砂糖60克 黄油80克
做法：
1.黄油切成小块，室温软化。
1.黄油切成小块，室温软化。
2.用打蛋器将软化的黄油略加打发。
3.加入细砂糖。
4.继续将砂糖和黄油打发至颜色发白。
5.加入奶粉，搅拌均匀。
6.加入少量多次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
7.加入110克椰丝。
8.筛入低筋面粉。
9.将面团拌匀。
10.取适量面团搓成小球。
11.将剩余的20克椰丝放入盘中，放入搓好的小球滚上一层椰丝。
12.将做好的椰丝球排入烤盘，烤箱预热180度，中层烘烤约20分钟。
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