标签:
美食花束蛋糕装饰蛋糕九州筵席 |
分类: 烘焙 |
材料:(24个中号纸杯蛋糕)
蛋糕:低粉200克
装饰:淡奶油200克 糖20克 色素适量
做法:
1.牛奶和黄油隔水融化。
2.全蛋放入无水无油盆中,加入180克糖。
3.用打蛋器打发全蛋。
4.将面粉筛入后翻拌均匀。
5.取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。
6.将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。
8.将一个泡沫球放在新花盆上,插上牙签定好蛋糕的位置。(蛋糕插上后不会直接接触到泡沫,介意的话泡沫球外面可以包一层锡纸)花盆外面包上礼品纸。
9.淡奶油加入20克糖打发,放入裱花袋,在蛋糕上挤出玫瑰花型。
10.将做好的蛋糕插在牙签上,做好装饰。