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#新浪美食开学季#鲜虾培根焗意面

(2014-09-02 07:09:23)
标签:

美食

开学季

焗意面

分类: 烘焙

    一直以来,我们家的早餐都比较简单,因为每天早上7点就要送孩子上学,加上我又是个睡眠质量极其不好的人,实在没有精力弄一桌丰盛的早餐。通常是牛奶面包、手抓饼配豆浆、馄饨、牛肉面等等。一直很羡慕那些在微博晒早餐的姐妹们,对我来说,她们就是神一般的存在。前几天又一个朋友在朋友圈发了她那摆满了一桌子的豪华早餐,看得我自愧不如。正在反思自己之际,新浪美食推出了开学季活动,积极参加活动,顺便督促自己做个合格的妈妈。

    今天是开学第一天,来份能量早餐吧,鲜虾培根焗意面配水果沙拉,保证孩子一上午的能量,要知道今天孩子既要上课又要劳动,很辛苦的呢。


#新浪美食开学季#鲜虾培根焗意面


#新浪美食开学季#鲜虾培根焗意面

    以前做意面习惯用橄榄油,自从感恩季得了瓶纯牌欧坊的野生山茶籽油后,最近做饭很喜欢用它,今天做意面用的也是它,顺便也晒晒我的奖品吧。野生山茶油的单不饱和脂肪酸高达90%以上,号称“单不饱和脂肪酸之王”,能提高人体免疫力及增进胃肠道功能,还可以抗紫外线,防止晒斑,减少皱纹,具有美容功效呢。

#新浪美食开学季#鲜虾培根焗意面


材料:
螺纹意面150克 虾5只  培根3片 洋葱四分之一个 马苏里拉芝士适量油适量 黑胡椒碎适量自制披萨酱一勺 胡椒粉适量

做法:

1.准备好材料。

2.将意面煮熟,控干水分。

3.在意面中倒入少量油拌匀。

4.虾去皮去虾线切段,加入胡椒粉腌制一下。

5.锅内烧开水,将腌好的虾焯烫至变色后捞出。

6.培根切小片。

#新浪美食开学季#鲜虾培根焗意面
7.洋葱切小块备用。

8.锅内放适量油,将虾放入翻炒。

9.加入培根和洋葱翻炒至洋葱断生。

10.加入煮好的意面翻炒均匀。

11.加入黑胡椒碎及披萨酱翻炒均匀。

12.将炒好的意面放入烤碗,撒上马苏里拉芝士(为了控制孩子摄入过多热量,芝士放的比较少),放入烤箱200度烤至芝士表面金黄即可。

#新浪美食开学季#鲜虾培根焗意面

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