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芝麻条——高纤低脂,适合减肥人士的零食
(2012-11-21 06:34:22)
标签:
高雅生活
美食
高纤低脂
可口小吃
芝麻条
分类:
面包西点
芝麻条,只加了十克的黄油,一小匙的白糖,并且用少许的全麦面粉代替了一部分的高筋面粉,使到这个芝麻条不仅低脂还高纤,最适合减肥人士。
芝麻条
材料:
高筋面粉 70克
全麦面粉 30克
泡打粉 1小匙
白糖 1小匙
盐 少许
黄油 10克
牛奶 70克
炒熟黑芝麻 适量
做法:
1.所有粉类过筛后,加入黑芝麻;
2.充分拌匀;
3.加入白糖、盐用手拌匀;
4.黄油加热融化后,和牛奶一起加进做法3.中,充分拌匀;
5.搓揉至面团均勻光滑,室温放置30分钟;
6.将面团首先擀成长方形,再擀成0.5mm厚;
7.直线切割成16条,分別排在铺了油纸的烤盆上,放入180度预热过的烤箱里,烤10分钟后,转成150度8-10分钟至脆即可出炉;
8.放凉后,即可品尝。
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