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奥利奥饼干玛芬——名牌饼干的华丽变身

(2012-11-07 06:19:08)
标签:

高雅生活

美食

奥利奥饼干

玛芬

奥利奥饼干玛芬

分类: 面包西点
奥利奥饼干玛芬——名牌饼干的华丽变身




奥利奥饼干玛芬——名牌饼干的华丽变身
   最近爱上做玛芬,因为操作简单快捷,不需要复杂的准备工作,也不需要花太多的时间,一盘香喷喷的玛芬就诞生了,既可以当早餐也可以当下午茶点心,最适合我这种又要工作也要照顾家庭的懒人!奥利奥饼干玛芬——名牌饼干的华丽变身

   奥利奥饼干玛芬加了小朋友最喜欢的名牌饼干——oreo((奥利奥饼干)和巧克力豆,烘烤出来的玛芬特别浓郁的巧克力香味,一个变身使本来就美味可口的饼干更上一层楼!

   奥利奥饼干玛芬


奥利奥饼干玛芬——名牌饼干的华丽变身


   材料:
     黄油 60克
     细砂糖 35克
     鸡蛋 50克
     香草精 1/2茶匙
     牛奶 60克
     Buttermilk(白脱奶)  40克(可用原味酸奶代替)
     中筋面粉 105克
     泡打粉 8克
     奥利奥饼干 8片
     巧克力豆 少许



奥利奥饼干玛芬——名牌饼干的华丽变身


   做法:
    1.黄油室温软化,加入糖,用打蛋器搅打至发白;
    2.
加入鸡蛋,搅拌均匀;
    3.
白脱奶或者酸奶稍微加热至微温状态,倒入做法2.中拌匀;
    4.
加入香草精,搅拌均匀;
    5.
加入过筛的面粉和泡打粉拌匀;
    6.
再加入预先搅碎的oreo饼干和巧克力豆 ;
    7.轻轻拌匀;
    8.
将面糊倒入模具内7分满,预热烤箱180度,烘烤20-25分钟至熟。
 
奥利奥饼干玛芬——名牌饼干的华丽变身

奥利奥饼干玛芬——名牌饼干的华丽变身
奥利奥饼干玛芬——名牌饼干的华丽变身



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