标签:
美食烤鱿鱼头韩式辣酱料酒油 |
分类: 饕餮 |
昨天下班走过天桥时发现一家店铺装修
门前散落着一些拆卸的装饰材料
对破烂敏感的我不犹豫就上前开始扒拉开了
看到工人已经装上车的一块破板子
做背景板很好
刚开口叫了声师傅
那边师傅就开腔了说:拿去拿去
喜不自胜的拿回家
小哥开门:真“草鸡”了,捡垃圾成习惯了
家里尽是些你捡的垃圾
我:可以说我捡破烂,但不能说我捡垃圾!
话说捡破烂这毛病不好改
这天已进入冬天
爱吃零食的欲望就会更加强烈起来
需要更多的热量来支撑和预热身体
作为一枚吃货此时怎会落在人后
脑中各种小食不断闪过时
毫不犹豫的停留在烤鱿鱼上
美美来两只烤鱿鱼头才能满足此时的口腹之欲
烧烤摊上最抢手的就要属它了
新鲜鱿鱼头两个
做法
1、将鱿鱼头去除嘴部并从中间剪开不要剪断
2、吸盘处要着重清洗干净后,控干水分
3、适当淋上一点料酒用手按摩抓匀
4、不粘锅加热表面刷一层薄油
5、放入鱿鱼头煎制
加热的鱿鱼头会收缩和张牙舞爪的此时用锅铲压制不易使其变形
6、煎时可用适量撒一点盐(一丢丢)也可不同
7.煎至两面都断生后取出表面刷辣椒
8、再次入锅煎制片刻即可
前一篇:鲜的如入云端——白灼爽脆海肠
后一篇:香甜解乏的——糖烤栗子