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佐酒、零食 、解馋皆为上品——韩式铁板鱿鱼头

(2015-11-11 08:58:51)
标签:

美食

烤鱿鱼头

韩式辣酱

料酒

分类: 饕餮

佐酒、零食 <wbr>、解馋皆为上品——韩式铁板鱿鱼头
佐酒、零食 <wbr>、解馋皆为上品——韩式铁板鱿鱼头

 

昨天下班走过天桥时发现一家店铺装修

门前散落着一些拆卸的装饰材料

对破烂敏感的我不犹豫就上前开始扒拉开了

看到工人已经装上车的一块破板子

做背景板很好

刚开口叫了声师傅

那边师傅就开腔了说:拿去拿去

喜不自胜的拿回家

小哥开门:真“草鸡”了,捡垃圾成习惯了

家里尽是些你捡的垃圾

我:可以说我捡破烂,但不能说我捡垃圾!

话说捡破烂这毛病不好改佐酒、零食 <wbr>、解馋皆为上品——韩式铁板鱿鱼头

 

这天已进入冬天 

爱吃零食的欲望就会更加强烈起来

需要更多的热量来支撑和预热身体

作为一枚吃货此时怎会落在人后

脑中各种小食不断闪过时

毫不犹豫的停留在烤鱿鱼上

美美来两只烤鱿鱼头才能满足此时的口腹之欲

烧烤摊上最抢手的就要属它了

 佐酒、零食 、解馋皆是上上品

 
佐酒、零食 <wbr>、解馋皆为上品——韩式铁板鱿鱼头
佐酒、零食 <wbr>、解馋皆为上品——韩式铁板鱿鱼头

佐酒、零食 <wbr>、解馋皆为上品——韩式铁板鱿鱼头   佐酒、零食 <wbr>、解馋皆为上品——韩式铁板鱿鱼头

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佐酒、零食 <wbr>、解馋皆为上品——韩式铁板鱿鱼头   佐酒、零食 <wbr>、解馋皆为上品——韩式铁板鱿鱼头


材料

新鲜鱿鱼头两个  韩国辣酱  料酒 盐

做法

1、将鱿鱼头去除嘴部并从中间剪开不要剪断

2、吸盘处要着重清洗干净后,控干水分

3、适当淋上一点料酒用手按摩抓匀

4、不粘锅加热表面刷一层薄油

5、放入鱿鱼头煎制

加热的鱿鱼头会收缩和张牙舞爪的此时用锅铲压制不易使其变形

6、煎时可用适量撒一点盐(一丢丢)也可不同

7.煎至两面都断生后取出表面刷辣椒

8、再次入锅煎制片刻即可



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