加载中…
1分钟就能学会的宴客体面菜【黑胡椒鸡翅根】
(2012-05-17 08:40:00)
标签：
美食黑胡椒鸡翅根黑胡椒鸡肉快手菜高压锅菜百事小熊美食博客摄影 |
分类： 小熊私房菜-中华料理 |
最近身边的朋友都在说做饭如何如何复杂，说餐厅里的一些菜很难做，步骤繁琐。好吃的料理为什么一定要复杂吗？难道新手就不能做出好吃的料理吗？当然不是，针对筒子们的私信以及纸条，小熊今天开始每周分享一道一看就会的料理菜，大家在家里闲置的压力锅、电蒸笼、微波炉什么的也都可以充分利用起来。第一弹【黑胡椒鸡翅根】，听着名字是不是有点觉得很复杂呢？错超级简单，有多简单，简单到看一眼就能学会。这里要注意一点就是，在做这种肉类蒸菜的时候，一定要让其充分入味，所以我们用牙签在肉厚的地方扎一些小孔。怎么样1分钟以内你学会了吗？这道菜用的是家里常用的料理工具，压力锅，市面上样压力锅形形色色，不管你选电的还是煤气炉上烧的都可以，料理工具只要是你熟悉的就是最好的。
我们不是专业的大厨，但我们有追求品质生活与美味的权利，大家每天工作都很忙，回家根本没时间做那么复杂的菜，在都市忙碌的生活中的人们回归厨房，做菜就是要快要方便，菜适应现代的生活，这才叫与时俱进！毕竟时间就是金钱，节约时间也是积累财富不是吗？
经常会发生一些让人哭笑不得的事情，本身很简单的一个事情，总有一些心术不正的人复杂化而且不齿的浑水摸鱼！面对太污垢脏东西，想选一首很干净的歌曲，纯净的声音与音乐洗刷那些糟粕污垢，这时第一个想到的就是许飞，虽不是人气最旺的超女，但却是非常有特色的一位歌手，在她的歌声中没有华丽而眩目的造作，从音乐到造型，一切乾净自然，《夏天的味道》选自他2008年的创作专辑《恰许同学年少》
食材：
鸡翅根
黑胡椒汁
味淋（选用）
植物油
做法：
1.鸡翅根洗净，用牙签在鸡翅根上扎一些小孔，然后加入黑胡椒汁拌匀后，淋少许植物油与味淋（选用）腌制30分钟以上。
2.高压锅中加入半杯水，腌制好的鸡翅根上屉放入锅中，上气后压8分钟即可食用。
--------------------------------------------------------------------------------------------------
32道零难度的快手料理