加载中…【抹茶红豆包】轻松感受彩色生活
(2011-11-21 09:43:21)
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千百度的小厨房抹茶红豆包轻松感受彩色生活美食 |
分类： 花样面食 |
我不知道自己从什么时候开始，给自己的生活涂上了重重的色彩。有时候是想掩盖什么，大多数却是要衬托什么。
这样无聊地想多了，就会对色彩很敏感。
我最喜欢的季节是冬天，不因为它是唯一可以下雪的季节，只是潜意识中一直认为冬天是恋爱的季节。如果用“浪漫”来形容已经俗了，那我觉得用“心跳”应该不错。通感的修辞可能把人又拖进相爱的迷糊或是分手的心痛里了。
虽然大家都说冬天的颜色是白色，但我觉得它是绿色的——那种宁静得让人发狂的绿。
可能主要因素是由于我所在的城市没有冬天下雪的习惯。
另外就是绿是爱情萌芽的生机。
我不是喜欢，我没有资本。可能只是心仪。
我绿色的Ｔ恤好多，还有背包和鞋子。我欣赏它们。
------------------柠檬雪
【食材】
抹茶粉15克、自发粉150克、水70克、蜜红豆适量。
【做法】
1、将粉类过筛。
2、将部分清水慢慢倒入粉中。
3、用筷子拌匀成小片状，继续加水。
4、揉成光滑的面团，盖保鲜膜于温暖处发至2-3倍大。
5、发好的面团排气，揉匀后，分割成相同重量的小面团。
6、取一个面团，压成面皮，中间放上煮烂的蜜红豆。蜜红豆做法见：【红豆天使蛋糕】
7、团圆后收口朝下放置。
8、表面插孔，不插也行~，松弛20分钟。
9、开水上锅，中火蒸制15分钟左右，焖3分钟出锅即食。
【分享我喜欢的小故事】
放下
张哲嘉
最近我与一位美国籍的出家师父相约茶馆，用英文谈论《心经》。师父听完我的烦恼，要我一边提起他刚买的三罐番茄汁，一边跟他说话。随着时间流逝，我受不了酸痛，放下了手。师父却说：“Hold it up,and keep talking to me.”又过了15分钟，我实在受不住了，师父说：“Now you can put it down.”看着我狐疑的脸，师父笑了出来。
“你不喜欢提着重物跟我说话，却为何喜欢带着烦恼来跟我说话呢？手酸了，放下就好，对待烦恼，不也是如此？烦恼就像这些番茄汁，是你自己用手举起来的。”
最近我开始练习，一手拿起有重量的东西，一边想事情。手酸了，自然就会放下，有一天我也会学到，心累了，就把心事放下来。
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