春天是个多风的时节，干燥的很，这个时候肯定想要喝些汤汤水水的东西。今天我就上几道滋润人心的汤水。因为我是北方人，所以做的汤可能都是北方的做法，跟广东的煲汤自然不同，但是好喝才是硬道理。希望各位喜欢啊！

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    莴笋排骨汤

材料：排骨，莴笋，大料，花椒，盐，酱油，姜

1，把排骨飞水去掉血末；莴笋削皮切成稍厚一些的块。

2，烧煮排骨汤的水，冷水的时候，放入大料，花椒，盐，酱油，姜片，水烧开后放入处理好的排骨，中小火1个小时。

3，1小时后，放入莴笋，转大火10分钟就做好了！

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