爱情是什么？

    这个问题我常常想，爱其实就是包容，爱是理解，爱是一个包含很多情感的词汇。

    家庭是什么？

    家庭就是在有爱的前提下，宽容对方的性格，理解对方的思想，接受对方的习惯，互相支持互相进步。

    那么在家里我们要做什么？

    记得，家是一个讲情的地方，不是一个讲理的地方。

  猪肉炖粉条

材料：猪五花肉，粉条，糖，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，葱，姜，蒜

1，把猪肉切成小块用水焯一下；粉条提前泡软

2，起锅放油放糖炒糖色，炒好糖色后放入猪肉翻炒3分钟，这样的做法是为了把猪油炒出来，入口没有那么油腻，炒好后放入酱油葱姜蒜和八角，花椒，桂皮炒出香味后添水，水开后放入盐，转到高压锅20分钟猪肉部分就处理好了，如果不用高压锅，水开后转小火1个半小时。

3，将炖好的猪肉和粉条放到一起炖到粉条变软后就做好了。

   这样的做法是改良后的，其实就是红烧肉炖粉条，最东北的做法是不用五花肉而是用肥肉炖，但是现在人比较注意健康，所以就改成用五花肉，而且正宗的猪肉炖粉条没有炒糖色的步骤，而是用调料直接炖熟，之所以这样的改良，是因为这样的做法更适合现代人的口味。

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