
如何提高免疫力是我们比较关心的话题,其实除了增强体育锻炼外,饮食的调理也很重要。而且并没有我们想象的那么复杂,经常吃一些家常菜也能起到很好的作用,下面我介绍一下什么食物能够让我们增强免疫力。愿我们这个春天不感冒!
补充优质的蛋白质
食品蛋白质是人体对抗病原体传染的关键物质,人体的健康有赖于血液中具有免疫功能的重要蛋白质———抗体。它可以抵抗各种病毒、细菌、支原体等病原体的感染。
补充含有VA和VC的食品
营养学角度来说,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的粘膜,保持它们正常的新陈代谢。如果体内维生素A充足,那么外界侵入的病毒就无法通过健康的粘膜而繁殖。维生素在免疫方面的功效主要是它在机体内氧化形成的物质可以杀死滤过性病毒。
多食用野生蘑菇
一些野生蘑菇,如牛肝菌、金针菇、蚝蘑、冬菇、香菇不仅有非常好的口感,而且对人体健康大有益处,可以增强人体的免疫功能并有防癌作用。
看看人体需要的重要维生素的来源:
维生素C:新鲜的蔬菜水果,其中大枣,西红柿,草莓,卷心菜等绿叶蔬菜等;
维生素A:动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、番茄、胡萝卜、红薯等;
维生素D:充足的光照、鱼肝油、蛋黄、牛奶等;
维生素E:植物油;
维生素B1:粗粮、豆类、花生、瘦肉、内脏及干酵母等;
维生素B2:蛋黄、河蟹、鳝鱼、口蘑、紫菜等;
叶酸:动物肝脏、水果、蔬菜、麦麸等;
维生素B12:肉、乳及动物内脏等。
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介绍今天的菜
蒜苗炒蛋
材料:蒜苗,鸡蛋,盐,鸡精
1,把蒜苗洗净切段;鸡蛋打散备用,葱切成葱花
2,锅热后放油,然后放入葱花爆香,打入鸡蛋,鸡蛋炒好后防入蒜苗,盐,鸡精翻炒均匀就做好了!
蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。所以经常吃可以增强抗病能力!

新三鲜
番茄菠菜手撕鸡
排毒三菇煲

虾皮大头菜
蟹味菇蛤蜊豆腐汤
老醋双耳

皮辣红
大骨头煲茶树菇 碧绿木耳

金银米蒸南瓜
肉骨茶
金钩火爆大头菜

小鸡炖蘑菇
绿肥红瘦
肉衣炮弹

莞香牛肉片
一青二白
凉拌鲑鱼子
主食甜品类

黑豆浆
绿豆薏米豆浆
蜜糖开口栗

番茄土豆面片汤
杂米豆粥
灵芝大枣蜂蜜茶

姜撞奶
柠檬薏米水 黑芝麻牛奶黑米糊

木瓜牛奶杏仁糊
韭菜合子
木瓜红枣炖奶
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