
Tony小屋,自然是记录Tony家的柴米油盐和家庭琐事。这里有Tony,Cutelady还有好男儿Vincent。
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今天是礼拜二,但是因为上个周末要到苏州无锡出差,要到周一晚上回来。但我现在已经养成习惯每天周一,周三和周五发博文,我也不想让那些定期来看我博客的人失望而归啊呵呵,所以我是周五晚上就把这篇文章写好了。我这次没有带手提电脑,因为主要是以玩为主,所以带个电脑不方便。这篇文章我劳驾我家Cutelady周一给我发一下的,呵呵。(不过后来情况有变化,我家Cutelady那天也要外出,我原本到酒店商务中心发文章,不巧的是那天的网居然上不去,好吧,就今天周二回来发博文吧!)这个周末就不能陪我家好男儿了,Vincent听说我要出去心情有点复杂,哈哈,我知道,因为我没能陪他玩了,但我跟他说,爸爸会带很多好吃的东西来,这下他可开心了。小孩子就是这样,对好吃的永远充满了期待。
周五晚上,我的葡萄干酵母液培养成功了,我就试着做了小面包,我的感觉是震惊,天哪,世界上居然有这么好吃的天然面包,这种清香简直难以用语言来形容,和用发酵粉做出的面包是天壤之别,我以后会给大家介绍的哈!话说,那天晚上做完,我马上献宝给我家Cutelady,我说,好吃吧,很香吧!我家Cutelady边吃边笑,说,你怎么变得罗嗦了!哈哈!我也不知道啊!自己做的东西成功后的喜悦感觉太好了,确实比炒菜的成就感大啊,我必须得承认,这就是为什么我到现在对烘培有一颗热爱的心啊哈哈!我家好男儿早上醒来,我就马上拿出我做好的面包,怎么样?恩,他又笑了,好吃!
说个笑话,写博客到现在,认识了很多朋友,也有的人成了我博客的固定访客。但总会碰到一些很会“捣乱”的人,呵呵,这些人很搞笑,我上次做了普罗旺斯炒饭,我收到了10张纸条,最狠的一张是张开血口直接喷人,难听的话我说不出口,我想回骂一下没想到那人还设置权限了哈哈!还说我崇洋媚外的,呵呵,好在我心态比较好,一笑了之。其实那个普罗旺斯炒饭在必胜客里是有的,但我知道在普罗旺斯肯定没有,这一点,博客好友老波头已经在评论里讲过,海南没有海南鸡饭,星州没有炒米粉,扬州没有扬州炒饭,加州更没有牛肉面。呵呵,他讲的很经典。当然也有很诚恳的人,告诉我普罗旺斯没有这个炒饭,哈哈,好吧!一来这是必胜客里的一道炒饭,二来是我发挥了点想象力,复制这盘炒饭,再者我确实是用来自普罗旺斯的橄榄油来做的炒饭,所以啊,普罗旺斯风情炒饭你看蛮符合大家对她的那种向往,虽然巴黎人瞧不起那个地方,但全世界人民都向往啊哈哈!
周五晚上三个人在一起聊聊天,Cutelady说如果爸爸妈妈外出你更想谁,好男儿说,你又要问这些问题了,都想的!哈哈,最不得罪人的说法。那如果我们其中一人出国呢,你能忍受多长时间?他说,最多半年。呵呵,我说,我们单位一个妈妈在美国呆了一年,接下去还要待一年,你说她的女儿会想她吗?好男儿说,那是肯定的!呵呵!我懂了!我很享受现在的样子,改变有时可能对我有好处,可对于小孩的成长是不利的,哪怕是离开他一年半载我是不放心的啊呵呵!
好男儿周末要参加围棋比赛,希望他能享受比赛,玩的开心就好!同时先说一声,加油!
学习英语:生活的忠告
Treat our earth in a friendly
way;Don't fool around with mother nature;
善待我们的地球,不要愚弄自然母亲;
Do the thing you should do;
做自己该做的事;
Don't trust a lover who kisses you
without closing their eyes;
不要相信接吻时从不闭眼的伴侣;
Go to a place you've never been to
every year.
每年至少去一个你从没去过的地方。
If you earn much money,the best
way to spend it is on charitable deeds while you are alive;
如果你赚了很多钱,在活着的时候多行善事,这是你能得到的最好回报;
Remember,not all the best harvest
is luck;
记住有时候,不是最好的收获也是一种好运;
Understand rules completely and
change them reasonably;
深刻理解所有的规则,合理地更新他们;
Remember,the best love is to love
others unconditionally rather than make demands on them;
记住,最好的爱存在于对别人的爱胜于对别人的索求这上;
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让你回味无穷的意大利蘑菇白汁鸡柳面
面条的做法有好几百种,即使我们每天吃一种面条,估计一年也吃不完全世界的各种面条。今天介绍的这款面条也是我到餐厅吃到后拷贝过来的,因为我家好男儿特别爱吃,而且做起来也非常简单,我觉得国外的食物中就意大利面条可能还对我们的胃口,所以一起来做一下吧。
原料:1.面条
菠菜 鸡汤
鸡肉
蘑菇
调料:意大利面酱
盐

做法:1.蘑菇切片。
2.锅中加入鸡汤。
3.放入四勺意大利面酱。
4.加入蘑菇。
5.面条焯水。
6.加入焯过水的面条。
7.开中火搅拌,让面条充分吸收汤汁。
8.加入手撕的鸡肉。
9.菠菜也快速的焯水。

10.加入菠菜最后翻炒,只要加适量的盐就可以出锅。
做这碗面条的几个要点:
1.意大利面酱一般在超市里都有卖,买不到的话,你可以完全不用放,因为我这里已经给大家想好了,我额外放了鸡汤和蘑菇就是意大利面酱里的主料,所以你不加面酱不会影响面条的整体味道。
2.面条一定要筋斗,但由于里面含有碱,所以一定要焯水,可以去除大部分的碱。常吃含有碱的面条会有不良反应,比如慢性腹泻。我周围就有一个人,长期腹泻,找不到原因,后来他告诉医生早上有吃面条的习惯,而且从不焯水。医生建议他不吃面条,慢性腹泻居然好了。所以医生说,虽然面条里的碱含量不是很高,但长期吃肯定是不好的,所以买来的面条都要焯水。
3.鸡汤是最好的调料,食物有了鸡汤会变得鲜美无比,这道面的最大亮点其实就是鸡汤。
4.有的人怕辐射污染不敢吃菠菜,其实是误解,如果辐射厉害的话,任何蔬菜都会有,所以我们现在的影响可以忽略不计,比起我们其他的食品安全问题这个就等于是我们在电脑面前做了两个小时的辐射吧。买回来冲洗干净就没有问题。
5.菠菜焯过水一来可以去除草酸,二来口感也会更好。

你说我怎么想到做这碗面,因为上次到必胜客去吃披萨的同时也点了几碗面条,我家好男儿特别喜欢这碗面条,我看材料很简单,但味道非常鲜美,所以我就学着做做,没想到一下子就找到了那个味道啊!好男儿说,太好吃了,呵呵!

这也是让孩子吃蔬菜的一个好方法,因为不仅面条好吃,菠菜也特别鲜美,你想有了鸡汤的滋润,能不好吃嘛!

准备开吃吧!

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53道家常素菜














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