自己的菜肴是有自己的风格、自己的灵魂。可能随着年龄越大，这种气氛越发来的强烈，很多年时间才能慢慢形成的，那通常也越发珍贵。所有的细节，所有的元素都有自己的角色位置，彼此以一密语对话沟通。

 

 

菜肴必须留下时代历史空间，不管我们如何变化、风格如何再调，都必须在这时代融入角度。在餐厅里，不只是吃菜吃饱喝足，更多在享受一种气氛，咽的是感觉。在这里，你会发现服务、装潢、空气，甚至桌椅板凳已经融成一体。密合的无隙无缝，流畅滑顺。一句话：尽在不言中。

 

 

新的呼唤在等着我们，加倍的努力奉献更多更美的菜肴，“你把希望交给了我，我给你一个全新的素食”。这就是时代赋予我们的重任，赋予万物、生灵、自然实现心灵的交融。

 

 

2011已经划上圆满的句号，用299款菜肴祝贺博友2012新年快乐！

 

 

  

               72款开胃前菜                               133款热炒菜

 

 

 

94款热菜、前菜、汤羹、糖水、点心

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可以查看菜品的详细做法

   

    烤可娜丽丽卷面      松茸卷佐素鱼香茄子      松茸豆腐朴叶烧     上海本帮红烧小土豆

 

 

   

    蓝莓芝士百合派     蒸娃娃菜配干煎鸡枞菌    4种开胃前菜拼盘        百合菠萝炒秋葵 

 

 

   

  竹荪裙煲西洋菜山药   白灼桃胶配萝卜青汁    木瓜雪莲子银耳糖水    芝士豆腐番茄沙拉

 

 

   

   南瓜巧克力慕斯      西洋菜芋艿煲猴头菇    西兰花素鹅肝酱冻      山茶油煎白灵菇 

 

 

   

   椰浆鸡头米糖水     花生米海带炖萝卜汤    红枣花生山药煲莲藕     黄耳银杏炒西葫芦

      

             

   

    酪梨素虾沙拉        干煎素鹅肝饭糕         雪菜扒豆腐          荠菜松茸千丝卷

 

 

   

      鲜毛豆浓汤           经典意式蔬菜汤       素鱼翅芦笋浓汤        美白保湿神奇羹品 

 

 

   

    冬瓜绿豆土瓶蒸         靓雪海苔丸         太子参牛蒡炖松茸       荠菜笋片羹

 

 

   

    罗宋汤（纯素）       木瓜山药玉米汤      腌笃鲜（纯素版）     西洋菜黄豆素鱼汤

 

 

    

    七星五彩豆腐羹      牛蒡红枣煲山药       竹荪山药煲莲藕        海底菌菇玉壶蒸

 

 

   

   野山药南瓜煲蕨菜       山药玉米煲牛蒡         南瓜苹果浓汤          草菇西兰花羹

 

 

   

      松茸土瓶蒸         野菌紫砂功夫汤       菌菇提神养颜靓汤     首乌核桃炖素腓力

 

 

   

    椰浆鸡头米糖水         薏仁红豆糖水        绿豆苦瓜莲子糖水     生姜胡萝卜红枣糖水 

 

 

   

   素虾粒萝卜干炒饭          爪哇炒饭         爪哇炒米型意大利面   松茸炒饭配松茸功夫汤 

 

 

   

    手工意大利宽面        九层塔焗面            芝士香脆酥饼          北方炒饼

 

 

   

   泰皇沙嗲猴菇披萨          松茸Pizza         香辣披萨（PIZZA）    非常松茸素牛肉披萨  

 

 

   

     罗勒青酱薄饼       芝士泡菜烤法式面包      芝士芒果焗土司           竹碳拎包酥

 

 

           生煎白菜饺          三色蔬菜饺         咖喱素牛肉生煎包       鱼香茄子包    

 

                                            

   

     抹茶西米卷           豆沙西米布丁         碧绿西米果          五色水果小汤圆

 

 

   

       酸奶豆酥糕          芝麻豆苗糯米饼       西葫芦三丝春卷         果珍双泥春卷 

 

 

   

     青豆炒小汤圆           奇异果西米露        抹茶荠菜冬瓜汤圆     

  

 

   

香蕉煎餅（pancake）     生菜芒果卷饼       豌豆汁油煎薄饼卷      南瓜泥松仁煎饼  

 

 

   

      荠菜炒年糕         韩国泡菜炒年糕      塌棵菜冬笋炒年糕       芋泥莲子塔  

 

 

  

 百合芒果蓝莓雪淇冰                  萝卜丝酥饼                     蓝莓莲藕泥

 

 

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