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25道使干燥肌肤变得水嫩动人菜肴

(2010-09-29 01:18:41)
标签:

美食

海盐

不饱和脂肪酸

橄榄油

罗勒

分类: 美容瘦身

25道使干燥肌肤变得水嫩动人菜肴

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做为橄榄油原料的橄榄果,是木犀科的常绿乔木。原产于气候稳定的地中海沿岸,初夏开黄白色的小花。橄榄油即是压榨橄榄果而制成。

 


橄榄油是地中海佳肴不可缺少的调味料,比起其它的油制品,含有更多油酸。它可降低胆固醇的不饱和脂肪酸,亦具有抑制会促进动脉硬化的过氧化脂质产生的功能。

 


食物中所含的不饱和脂肪酸的多少,是决定这食品的营养价值的一个指标。因为不饱和脂肪酸里的亚油酸能保护和修复皮肤受X光照射后所受到的损害。

 


橄榄油不仅能当做食用油,自古亦做为各种医疗用途。而且,对女性的美容亦有极大的助益。

 

25道使干燥肌肤变得水嫩动人菜肴
可把橄榄油涂在清洁的脸部,加以按摩,盖上热毛巾静待一会,再将脸洗干净,能使干燥的肌肤变得湿润光滑。

 


当不饱和脂肪酸进入人体之后,就会转化成身体所需要的化学成分,例如有些食物是有消炎作用,进入人体后,必须要有不饱和脂肪酸的协助才能发挥功能。如果皮肤粗糙、脱皮屑、头发干枯易脱落等,多数是体内缺乏不饱和脂肪酸之故。

 


橄榄油是调制意大利面、番茄酱等不可或缺的材料。如今已成为一般家庭的主要食用油之一。由于橄榄油可以促进消化,因此意大利的主妇在烹调菜肴时,总是不吝惜地加入许多橄榄油。

 

25道使干燥肌肤变得水嫩动人菜肴
                   香煎素牛排配罗勒青酱

 


食材
松珍素小牛排(本身有味)
素鸡肉浆(本身有味)
红甜椒
黄甜椒
芦笋
罗勒
熟松仁
奶油
初榨橄榄油


制作

25道使干燥肌肤变得水嫩动人菜肴
1. 松珍素小牛排解冻后,用刀切成小块。然后与素鸡肉浆拌和在一起,拌匀后,然后用保鲜膜卷成圆柱条,上笼蒸40分钟,出笼切厚片成素牛排。


2. 起锅,平底锅放上炉上,调大火放入步骤(1)素牛排微煎,煎至二面金黄条即可。

 

25道使干燥肌肤变得水嫩动人菜肴
3. 红甜椒、黄甜椒分别洗干净,切成方粒待用。


4. 芦笋洗干净,选用芦笋头部,放入开水锅中,烫一下待用。


5. 打开烤箱,调制到上下250℃,预热5分钟。然后把步骤(3)红甜椒、黄甜椒放入烤箱,烤10分钟左右(中间翻身数次),红甜椒、黄甜椒快好时,放入芦笋一起烤。全部成熟后取出,撒少许海盐拌匀,装入盘中如图片所示。


6. 罗勒洗干净,用粉碎机打成细末。


7. 起锅,平底锅放入初榨橄榄油、罗勒末、奶油、水、海盐、黑胡椒粉搅拌,直到调成罗勒青酱。放入熟松仁。


8. 把步骤(2)素牛排,放入盘中,在素牛排之上淋步骤(7)罗勒青酱,最后用调味罐,装饰盘饰即可。

 


25道使干燥肌肤变得水嫩动人菜肴

 

25道使干燥肌肤变得水嫩动人菜肴

 

25道使干燥肌肤变得水嫩动人菜肴

 

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点击图片以及下面菜名

可以查看菜品的详细做法

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