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食尚小米海鲜炒面方便面不健康美食 |
分类: 家常主食 |
犯懒吃泡面的看吧【吃一包泡面需肝脏解毒32天 】泡面都经过油炸,油中添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。碗装泡面塑料碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添了BHT,冲泡过程遇高温这些物质就会溶解,人体每天每公斤体重摄入聚苯乙烯的危险量是0.001毫克 一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克。
食尚小米美食定制——鲜虾炒面
原料:去掉皮和虾线的鲜虾、香菇、红椒、胡萝卜、葱、酱油
做法:
1、香菇切丝,红椒切丝,葱切末,买回来的干切面下锅煮熟。
2、捞出过凉水待用(因为待会还要下锅炒,不必煮的过熟) ,将面条摊开晾凉,淋上少许的香油拌匀防止粘连。将生抽、蚝油、白糖混合均匀做成面条的调味汁备用。
3、锅内做油煸香葱花,放入鲜虾
4、烹入混合好的调味汁加入香菇丝、胡萝卜
5、盖上锅盖稍微焖一下让蔬菜入味
6、将煮好的面条放入锅内一齐炒,用筷子挑散拌匀,炒到汁全部吸入面条然后出锅前放入盐、白胡椒,撒上香葱拌匀即可。
小米提示:
1、面条煮的不要过熟
2、煮好的面条稍微过一下凉,加香油拌一下不仅吃的时候口感好,而且省的待会炒的时候面条坨在一起,变得黏糊糊的。
3、面条炒的时候,如果喜欢吃稍微有点焦香口感的,可以买宽一点的手擀面那样效果更好、全蛋面更棒。
4、蔬菜可以随意放,虾也可以换成瘦肉丝,效果也很好。
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我英文名字也是jimmy,哈哈我和风同学生日还就差一天,好有缘分
风同学: "身在迷宫般的城市,让人习惯看相同的景物,走相同的路线,到同样的目的地;习惯让人的生活不再变。习惯让人有种莫名的安全感,却又有种莫名的寂寞。而你永远不知道,你的习惯会让你错过什么。"——Jimmy 早安~(摄影:@风同学 )
2011-03-21
发表了博文 《成功率百分百的营养快手咖喱饭》 - 最近有许多好东西在 我的微博最近这天气温度是忽高忽低,忽冷忽热,跟国际大气候似的一点准谱也没有。某童鞋也心情忽起忽落,埋怨健身卡办了是办了,但 http://sinaurl.cn/IDSQlC
2011-03-21

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