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最适合夏天吃的一道“透心凉”的爽口凉菜

(2010-07-26 07:56:24)
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食尚小米

家常凉菜

美食

老醋蜇头

分类: 家常凉菜

最适合夏天吃的一道“透心凉”的爽口凉菜

活这么大我一直就是个没钱包的主儿,除了上学的时候,我们班的女生那会流行自个做纸钱包,我死乞白赖的管我暗恋的那个心灵手巧的女孩要了一个,当然还请她吃了顿羊肉串之后,假魔三道的用了两天,觉得从钱包里掏钱一是费劲儿,二是没三瓜两枣的还装模作样的用钱包,自己个儿都觉得够矫情的。于是后来就没用钱包的习惯了。逛街的时候就带着一信封,把信用卡和钱全塞进去,用妞的话说就是逛街前不知道自己带多少钱,逛街后不知道自己花多少钱。我较着钱包这东西特矫情,其实人民币这东西挺省地儿的,踹吧踹吧就放兜里了,但凡用了钱包就占地大了,忒碍事。

 

   对于钱一直奉行着有钱就花,没钱就忍着,你甭说我就往信封里放钱其实也有好处,经常放完我就忘的脑后去了,偶尔赶上没钱花的时候,一顿踅摸还真挺管用,用妞的话说,在我们家信封绝不能扔,指不定就从哪个信封里找出点银子呢!

 

比如今天吧,我一看嘿!笔记本里夹着一信封,打开一看里面愣有一千大元,乐死我了,妞看见了死活要见面分一半,生生从里面抽走了五百,抽走就抽走吧,比没有强,其实我还是习惯了这样四处藏钱,不定哪天就找着了,给自个儿多大一惊喜啊!我仍然坚持着我的没钱包的路线打算一条道走到黑。

 

题外话,瞎说啊,诸位你们说这天气预报准吗?今儿是36度,俺较着咋那么不像呢,感较出门就热一贼死,感较得小四十度了,为嘛在咱中国听点真话那么难呢?哪怕是天气预报!也整的虚情假意的。热就热呗,这您也拦不住啊!

得嘞,天热我少说点费话,还是直接来吃饭的事儿吧!我这天吃不够的一个菜就是老醋蜇头。您喜欢不?酸脆爽口,百吃不腻!

食尚小米夏天清凉定制——老醋蜇头

最适合夏天吃的一道“透心凉”的爽口凉菜

原料:

海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱

做法:

1、将蛰头用清水浸泡,反复洗去细沙,再片成抹刀片,

2、黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末,香葱切圈

3、将海蜇头放入热水中稍烫,立即捞出,

4、焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱。(稍微冰一下,更加冰、爽、脆,过瘾极了)

5、捞出海蜇沥干水分,放入碗中待用

 6、、将控干水分的海蜇倒入生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌均

 7、锅内放油煸香香葱

 8、煸好的葱油倒入海蜇中放入黄瓜丝、红椒丝,大蒜

  

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海蜇头:海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效,用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。

海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

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鱼翅的真相,去年,日本的捕鲨业中心气仙沼市总共捕杀了约31500吨的鲨鱼,而产自这里的鲨鱼鳍有一半被销往中国香港和上海等地。香港摄影师Alex Hofford只身潜入气仙沼市,拍下鱼翅背后肮脏的真相

最适合夏天吃的一道“透心凉”的爽口凉菜

2010-07-24


 

唐山大地震的小演员子枫:看完电影让我懂了很多,让我能够更加珍惜现在的生活和学习。还有它又让我多懂了一个东西,就是觉得“活着真好啊!”,所以我要珍惜现在的时间。

最适合夏天吃的一道“透心凉”的爽口凉菜

2010-07-24


 

唐山大地震的小演员子枫:电影里让我特别感动的是徐帆妈妈和张静初姐姐最后在一起的时候,我不知道应该怎么表达我的感觉。而让我觉得特别温馨的就是在地震发生以前,我和爸爸、弟弟在一起看小儿书还有在手上画手表的时候。

最适合夏天吃的一道“透心凉”的爽口凉菜

2010-07-24


 

俄装备展出动军服美女军团大力推销装备,俄罗斯国际武器和军事技术展每两年举行一次。全球国防装备的最尖端技术都将亮相,加之有汇集全球顶尖防务集团和防务专家的防务研讨会,被誉为全世界军工制造业最重要的盛会之一。

最适合夏天吃的一道“透心凉”的爽口凉菜

2010-07-24


 

这个小妞的倔倔的样子我喜欢,从风筝到唐山大地震越来越好

最适合夏天吃的一道“透心凉”的爽口凉菜

2010-07-24


 

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