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暖冬对付感冒有吃法----柠香圣女紫甘蓝沙拉

(2008-01-09 09:54:30)
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暖冬

防感冒菜

柠香圣女

紫甘蓝沙拉

美食

食尚小米

             

                    暖冬对付感冒有吃法----柠香圣女紫甘蓝沙拉            

      今年是个暖冬,感冒的倍儿多,去医院跟打仗似的。办公室里此起彼伏的咳嗽声也是层次不穷、不绝于耳。我曾经偷偷一度认为,感冒了就得传染了别人才能好,(我这个缺德玩意)来两片白加黑,昏天黑地的睡上两天,再上班的时候将自己的快好时体内最猖獗的感冒细菌顺利的传染给某位不幸的倒霉坯子,自己也就能好了,并且能够预防下次感冒,虽然这种做法常被小妞称为缺德。可不知怎么回事今年我的感冒足足持续了半个月。

 

       关键是头一拨儿感冒的人刚刚要好,就被下拨已经变异的感冒病毒又传染了。连肠胃型感冒都加入了传染的洪流。。。。。最近连我们办公室的MM都添了新的装备了。办公室带口罩,外带满高档写字楼里面成天薰8回醋。就这儿都没能杜绝了感冒。

 

       今天上午众小妞聚集起来对我进行了炮轰,首先是她们找到了根源,发现我是第一个疑似办公室感冒病毒携带者,其次我的感冒久治不愈令病毒不断泛滥且升级版都出来了。而且最近又添了一个毛病就是不管我坐在哪个角落都能引起大家的注意,就是我能在本来就咳声不断的办公室制造出一声声的苍老的“酥皮咳嗽”(这是一位小妞专门对我连喝喽带喘的咳嗽起的特殊名字)。其实我就是为了早日传染下一个受害者,而众小妞的眼睛是贼亮的,也发现了我的诡计就是抱着侥幸的心理想传染别人就好了。

 

       众小妞对我是批评教育加文斗武斗,并立下规矩,杜绝和我共进午餐为威胁要求我尽快找到治疗感冒的良方。否则将于即日对我进行隔离。面对这个连天天给人民开点滴的伟大医生都没能解决的难题让我解决,简直对我这个患者一点同情心都没有,还侮辱我的智商。

 

       我小米只能带病坚持工作为大家设计一道医治或者预防感冒的良药—----一道铲除恶魔感冒的菜

 

其实在感冒的不同阶段,所吃的食物是否也应该不同呢?

 

       感冒时最关键的是“按体质和时间吃”,食疗应该随着病程而转变,有些食物是适合平时调养的,但碰上发炎或已染上流行性感冒时,最好别吃大鱼大肉了。

 

小米血的教训-------早期预防

 

预防感冒,在饮食上做到以下几点会更有益:

1.选择容易消化的流质饮食,如菜汤、稀粥、奶等。蛋汤、蛋羹、

2.饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。

3.保证水分的供给,可多喝酸性果汁,如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等,以促进胃液分泌,增进食欲。

4.多吃含维生素C、维生素E及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、橘子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。

萝卜具有消炎、杀菌及利尿功效,是很好的天然消炎药。日常生活中,将生萝卜汁加点蜂蜜,喝下去后可以缓解喉咙肿痛。最近,美国哈佛大学在一项研究中还发现,两星期内每天喝五杯红茶或绿茶的人,身体的免疫能力会大大增强,比起未饮茶者,可以多赶走10倍以上的感冒和流感病毒。

 

小米花银子的教训-------感冒期间

1、姜中的姜辣素添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒。这个比较省钱

2、感冒期间要多吃水果,这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素C。这个花钱大大的。

3、发炎或感染流感

性寒的水果如西瓜、梨等具有解热作用,可以用来“熄火”。此外,中医古籍中记载的葱豉汤,除可缓解头痛鼻塞,对于发烧的人也有帮助。做法是取青葱葱白部分,加上豆豉煮汤。葱白具有发汗功效,其中的苹果酸、磷酸等会刺激血液循环,发汗的效果比姜汤更快,发酵的豆豉则可补充体内的蛋白质。另外您该打点滴就花银子点去吧,要不也祸害别的老实人。

 

 

当然了还有一条就是外加多喝水多睡觉。这个最省时省事省钱还见效,不麻烦人。

 

得了说说治感冒吃个啥菜吧-----柠香圣女紫甘蓝沙拉

 

原料:圣女果、柠檬、紫甘蓝、甜玉米、花叶生、

调料:红酒醋。盐。鼠尾草、橄榄油

 

                      暖冬对付感冒有吃法----柠香圣女紫甘蓝沙拉

治感冒关键是狂吃富含维他命的食材。

圣女果:又名樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。

 

柠檬:柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用

 

紫甘蓝:紫甘蓝营养价值很高,含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C 、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质。

 

花叶生:生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;

因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;

生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

 

制法:

1、  将紫甘蓝洗净切丝,小西红柿切两半,花叶生切丝,玉米粒飞水捞出待用。

 

2、  用红酒醋加鼠尾草加盐、胡椒粉、加橄榄油,鲜柠檬汁调成油醋汁。

DSC05754.JPG

 

3、  将切好的原料与油醋汁拌匀即可食用了

 

       油醋汁拌好沙拉,我整整吃了一大碗,感较酥皮咳嗽好多了,甜酸可口,好几天没有的食欲也来了,连鼻子都通气了不少。一点也不腻。真的太适合感冒吃了,吃完连食欲都好了。关键是此沙拉富含大量的维生素C,符合小妞们感冒期间要补充大量维C的要求。是药可三分毒,多吃点沙拉却没啥坏处。

 

      时尚美食新主张,我是食尚小米我先治我的感冒去了。另外告诉男人们一个我独门治感冒的秘方,就是阿司匹林两片外带美女一粒,起活,一般人我不告诉哈哈。

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