Apple的感性时间：

 

 

                    吃饭  不是为了喂饱“胃”而已    是要喂饱“心”

 

                                                 -----------apple

 

 

              有时候  也会问自己   我怎么就喜欢上做菜这件事了？

              很想谢谢一个人 
              我小舅妈

 

              大学四年在宁波   时不时的去小舅妈家蹭饭
              每个礼拜五晚上坐着546 换个501   到了舅妈家 
              有时候舅妈他们还没下班
              我就在小区里晃一会儿 
              进屋 
              我们其他三个“白吃”的   在客厅看CCTV5  吃零食

              小舅妈在厨房忙活
              给我的感觉就是她没有把做饭这件事当做一项任务  
              而是带着一种“科学养猪快乐养猪”的态度去完成做饭这件事

              PS：科学养猪  一词是我们其他三位给小舅妈的荣誉称号

 

              我特别喜欢在小舅妈家吃早饭
              因为  贼丰富每次
              小舅妈会早起给我们煮杂粮粥  榨玉米汁
              买个饼铛回来煎饺子  做大饼 
              我和面擀皮这技术也是跟小舅妈学的

 

              所以让我觉得   作为一个煮妇  “科学养猪”这件事其实是可以蛮快乐的。

              更重要是让我明白：吃饭  不是为了“喂饱”胃而已  是要喂饱“心”。

              所以  大学毕业   我才会开始学做菜
              先快乐的养好自己
              以后才能担负起“科学养猪”这个重任啊！！

 

 

                    -----------------咸蛋南瓜   百吃不厌 私房做法

             

              小舅妈发明的这个吃法   太油菜了
              大学那会儿  有一段时间  每次舅妈在电话里问我：想吃点什么菜
              咸蛋南瓜  咸蛋南瓜   咸蛋南瓜

              每次吃  我都要跟小猪（即表妹丁冬童鞋）大战几个来回------抢

              偶尔还要为谁吃的多谁吃的少这件事  争个你死我活
              然后就是最后   那个汤汁   你绝对要下手快！
              拌饭吃   无敌啊美味啊  

              很幸福！

 

              咸蛋南瓜  不知道别的地方有没有这道菜
              反正  我们这边还挺受欢迎的

              念大学那会  每次朋友聚餐  必点  学校附近几乎每家餐馆都有这么一道菜
              之前单位 聚餐 也是每次大家都嚷着要吃这盘菜

              不过  我一直都很少伸筷子   因为所有餐馆都是采用油炸的方法做的这道菜
              有点受不了

 

              我喜欢吃这种做法的   

              虽然没有那种油炸的来的香  但是至少不用担心被肥死

              完全可以放开肚子吃！！

         

              同样是美味   我们可以选择一个相对更健康的方式去诠释  不是更好？ 

             

              

             

        

 

减肥的筒子可以试试这种吃法  南瓜是健康食物地球人都知道

咸鸭蛋  也许没所谓的那么健康  但是很能满足人的食欲哈 

用煮的方式将两者的美味融合在一起 

好好吃  好好减肥吧

                    想起    刚开始学做菜  这也算是我最早下手的一道菜哈 

                          W童鞋 那会儿  可没少吃啊    百吃不厌

哈哈哈  我就这德性哈  见谅大家~

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                             

                                         咸蛋南瓜

 

 

做法：

一、材料

用到了：南瓜半个、咸鸭蛋（2个）、盐

 

二、步骤

1、南瓜洗净切小块

2、咸鸭蛋剥开取蛋黄，蛋白可以用可以不用

3、锅中放适量油

4、将南瓜放入拌炒

5、放入咸蛋黄

6、加清水

1、没过南瓜的量，煮开

2、尝一下那个汤，如果觉得不够咸，就稍稍放点盐再

3、盖上锅盖大火继续煮上5-6分钟

4、转小火慢慢煮至南瓜熟烂即可

 

 

Apple提醒~~

 

1、南瓜去不去皮看你自己，如果你觉得农药什么的害怕，那就去吧，我不怕

2、咸蛋蛋白我一般会放进去一起煮，因为单单吃蛋白谁吃？哈哈

3、盐自己看着放，可以在煮开之后尝尝那个汤，如果觉得不够咸，就加点盐

4、盖上锅盖煮的时候要注意要稍稍看着点，以免煮干了，因为南瓜是淀粉类的，很容易稠

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

是我喜欢的画面们   请问  这些可以成为让你爱上厨房的理由吗？

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