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大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

(2010-08-02 06:30:38)
标签:

apple爱自己

夏天

开胃

鲫鱼番茄汤

高手版

美食

分类: apple-do-some-cooking

大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

 

 

Apple的感性时间:

 

                       俗话说的好,做鱼高手的女儿居然也是做鱼高手哦大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

                       这里前一个做鱼高手 说的是俺娘  后一个嘛  呵呵呵地球人都知道哈大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

                                              

                                                                -------------apple

 

 

 

 

 

           超级啰嗦  不想看滴筒子直接跳过看鱼去8~  没事儿  我一个人也快乐 哈哈大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

 

 

 

 

                   这个周末回家了

 

                  【咱是苦命的娃呀】

 

                   一大早起床

                   披头散发  穿着睡衣  眼睛没睁完全了还 

                   牙没刷  脸没洗的

                   APPLE妈:颖颖  去给阳台花浇水

                     APPLE:真烦人啊你们  我自己一口水还没喝呢  浇什么花啊真是

                   APPLE妈:懒死了要   我自己来我自己来

                     APPLE:哦哦哦  我来 好了吧

 

                    浇花 很久没见面滴花呀   去房间拿相机   咔咔咔

 

 

                   【高手一般不轻易出手】

 

                    这个我承认  回家还真蛮少好好给爸妈做顿饭的 都坐等吃现成的了

 

                    APPLE爸:丫头 你这次这么久没回家  总要做顿好吃的给我跟你妈了吧

                      APPLE:这个你就不懂了  高手一般不轻易出手的

                    APPLE爸:滚你个蛋

                      APPLE: 哈哈哈  好吧  我今天心情有点好  就给你们做吧

 

 

                    【跟妈妈去菜场  这个我喜欢】

 

                       我在梳那个妆打那个扮 

 

                     APPLE妈:我要去买菜了 

                       APPLE: 我也要去的  你等等我嘛

                     APPLE妈: 你快点呀  真mo啊你(北方人叫磨叽)

                       APPLE: 马上就好

                     APPLE妈: 呵呵  谁不知道你这个马上 得要几个马上哈

                     APPLE爸: 真弄不懂  你怎么就那么喜欢去菜场  还这么个大热天 

                       APPLE: 你不懂的  我不跟你说  代沟我们有

 

                       老爸很郁闷 哈哈哈大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

 

                     菜场  充满生活味道的地方  我可喜欢

                     看着那些个菜啊人的  觉得世界真美好

                     跟熟识的卖菜阿姨大婶 打招呼 

                     吃的饱饱的出门的我  

                     买菜回来的路上 

                     居然又抱着一副“刀切馒头包油条”(妈妈最爱的早饭组合哦)啃  哈哈

 

                     【今天我做饭  哼~~】

 

                    前几天 某位筒子说吃了番茄鱼汤  其实是我自己贼想吃   于是顺便给爹妈做了这个

                    其他菜  没拍PP 

                    就鱼汤拍了  

                    不为啥  就为了证明:做鱼高手的女儿原来也是做鱼高手哦~~~哈哈哈

 

                    鱼汤最后一个上  老爸其实早已经啤酒喝开了

                    好吃吧 好吃吧  我一个劲的问  嘿嘿  

                    于是某位叫老爸的筒子  一边不停的喝着鱼汤

                    开始摆谱:大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

                      这个鱼啊 要是再多煎个5-10秒钟 味道会更好

                      这个白胡椒粉  是这道菜的关键  量呢最好再多撒一点

                    APPLE反击:真是,我不是放了嘛白胡椒粉 我不是怕味道太重 你们不喜欢嘛

 

                     结果  消灭的贼干净  一点汤都不剩滴~~

 

                    APPLE:还好  我也就随便做做  要是认真做  那不是连汤盆都要被你们吃掉了啊大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

 

 

                    啰嗦先告一段落  咱来日方长哈

 

 

 

                       -----------------------  番茄鲫鱼汤 (绝对高手版大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

 

                    很开胃的吃法  反正就是贼喜欢 

 

                    白胡椒粉的确是这道菜的关键 

                    但我觉得 量还是无需太多  撒一点点即可   去腥 提味儿

                    做鱼汤 其实煎鱼是很关键的一步  这个过程可以起到很重要的去腥作用  具体看做法吧

                    葱  做鱼怎能离得了葱呢你说??

 

 

 

                    好吧 接下来就让这锅鱼接受祖国人民的检验吧~~~大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

 

完整吧这鱼 鱼皮都米有破  这就是高手啊~~~哈哈哈  老妈自叹不如呀~~

大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

流口水了没你???大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤
大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤


鱼尾也完整无缺  高手啊!~~哈哈哈
大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤


大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

-----------------------------------------------------------------------------------------------

 

学习就是在不断的摸索中前进

 

                                              番茄鲫鱼汤


大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

 

做法:

一、材料

大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

用到了:鲫鱼、番茄、葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉

二、准备

大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

二、准备

1、  鱼背上划上几道

2、  用料酒均匀的擦一下鱼身

3、  姜切片

4、  番茄切小块

5、  葱切葱花



 

三、步骤

大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

1、  锅中放适量油,放2个姜片,将鲫鱼放入煎

2、  两面煎好后盛出

3、  4、将2/3番茄快放入炒

5、小火炒,炒至番茄熟烂

6、  加适量清水

 

大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

1、  加鱼放入

2、  加姜片 、盐、料酒,煮开

3、  放入剩下的番茄同煮

4、  出锅前撒适量胡椒粉、葱花即可

 

 

Apple提醒:

1、  做鱼汤的鱼最好别选的太大 我觉得

2、  鱼让卖鱼的师傅给帮忙杀好

3、  我是番茄分两部分放,这样最后可以吃到部分完整的番茄块,如果你觉得麻烦,一次放入也可以

4、  炒番茄这一步很重要,小火慢慢炒就是了

5、  番茄选的时候,尽量选择熟一点的要

 



          大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤
                                  

                                  关键在哪??锅好,咱不怕!!

                  我给老爸得瑟:什么摸生粉擦姜汁的,咱锅好,咱怎么弄都不怕!!哈哈大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

 


拿出家里古董级的汤盆,比我年纪还大哦~~
大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤


我的专用碗儿
大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

西瓜刚啃完  老妈即兴创作凉拌西瓜皮一道    不错哦味道
大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

 

 

这个是本人又一大作,老妈老爸赞不决口

       说:我们家丫头 这下真的可以嫁人啦  大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

 过两天  我自己再做一次  给大家上做法哈~~~

大热天鱼最开胃吃法,继续拯救你的食欲:番茄鲫鱼汤

 

 

 

 

昨晚开始的单曲循环:张震岳  小宇  好听呀呀呀



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