加载中…
个人资料
apple爱自己
apple爱自己 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:41,010,652
  • 关注人气:75,731
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

(2010-09-15 08:36:35)
标签:

apple爱自己

做菜

彩虹

三分钟

手撕

水面筋

自制牛肉酱

香菜

分类: apple-do-some-cooking

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 

 

   Apple的感性时间:

 

 

             昨天 发的那篇  吓到你们了吧

             呵呵呵

             昨天看到围脖里有人在问我:要不隐身,要不就限制级,这到底是个怎样性格的女人呢? 怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

             呵呵

             这个啊  那个女人自己都搞不清楚哎

             就是那会儿特别想由着性子 不计后果的

             过了就过了哈

 

 

  

 

 

            【遇见彩虹 谢谢】 

 

                跟领导车下班的时候

                心情很麻木

                开着车窗  薛童鞋打来电话  聊啊聊

                我喜欢那样开着车窗 让风吹进来  

                然后 我的头发就乱成鸡窝状  呵呵怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

                还有  我还喜欢 吹着风 抬头看天  贼喜欢

 

                突然  电话里特别兴奋的叫到:健儿  我看到彩虹喽 很小一段怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

                然后领导 开始两边找彩虹怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 

                坐在车后排的我  又特别激动用手指着  跟领导说  在右边 赶紧看  很小一段

                领导看到了 嗯了一声  傻笑

 

 

                不知道有多少人看到了呢

                谢谢  彩虹你  那一刻 我突然觉得自己是个很幸运的人 

                人生  就是这样 有得有失 

 

 

 

            【你一定会爱上做菜这件事的 我保证】 

 

 

                昨天 下班之后  遇到一之前单位的同事  然后俩人坐着聊天

       同事:陈颖,我其实很想学做菜的,但是不知道为什么,就是做不好,试了几次,很难吃 还焦了      

      APPLE:呵呵呵  其实做菜真的很简单  多做做一定可以的

       同事:还有,我特别讨厌厨房的油烟味

      APPLE:嘿嘿  那是因为你还没有爱上做菜这件事

       同事:我妈说我得赶紧学 要不然没法嫁人了

      APPLE:对哦,哈哈,你比我幸福好吧,马上就有人可以天天吃你做的菜喽,赶紧学吧

       同事:最好你来我家,手把手教我,哈哈

      APPLE:哈哈哈,其实没什么的,我是08年大学毕业之后才开始学做菜的,以前也什么都不会,最多就是

             会用电饭煲做个米饭,哈哈,所以你也一定可以的,我保证

       同事:我还想学做包子 我爸特别喜欢吃包子 可试了几次 蒸出来的硬硬的  还有 我包的包子好难看啊 

 

 

                接着 我居然坐那跟这位童鞋讲述   发面 包包子  还生怕漏掉一个细节的样子 怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

                傻吧  我  呵呵呵怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 

                其实  那会儿 前一刻  我的心  脑袋 还是麻木的  因为之前 刚结束了一个“游戏”

                但是 我发现  讲起做菜 发面  我快乐的跟什么似地

 

 

                           所以   你也一定会爱上做菜这件事的  我保证

 

 

 

 

 

               

                 好啦  看看我是怎么爱上做菜的吧

 

                 那天  买了水面筋  中午怕时间来不急 就想这么炒一下

                 那天  在菜场看着那香菜太新鲜 不好意思不买  哈哈  但其实不知道买了做啥

                 开始  炒面筋的时候  去冰箱看看放啥酱

                 然后  相中冰箱里的刚做不久的自制牛肉酱  就她了!

                 然后  看着牛肉酱里的牛肉粒  再看看水池里躺着的香菜  莫名其妙的我脑子一闪而过  

                 之前自己做过的一道菜-----香根牛肉丝

 

            

                 于是那个乎:哈哈哈  香根面筋  好嘞  反正 那一小撮香菜  也不知道该怎么处置嘛怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 

 

                 油菜吧我  恩 我觉得老有才了  

 

 

                 绝对原创菜,3分钟出锅 --------  酱炒香菜手撕水面筋

 

 

             

                 手撕水面筋很喜欢吃  也做过很多次  

                 但是发现  放了香菜 原本没什么生气的手撕面筋 变得活泼清新了很多哦~~~怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 

                 对了,还有哈,不喜欢香菜的筒子,靠边站,麻烦别挡路,我们吃!

                 你们负责看着流口水就好,哈哈哈怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 

不是好吃,是真的很好吃!怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋


怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 

  -----------------------------------------------------------------------------------

 

学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                                     酱炒香菜手撕水面筋

 

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 

做法

一、材料
怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

用到了:水面筋、香菜、自制牛肉酱,盐、白糖
 

二、步骤
怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

1、水面筋用水冲一下,顺着纹路,手撕成一片一片

2、香菜切成段  茎归茎  叶子归叶子

3、锅中放适量油  

4、放入面筋 大火翻炒

5、将水分炒干

6、放少许白糖

 

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

1、放自制牛肉酱,盐

2、拌炒

3、入味均匀后,放香菜根茎,拌炒10

4、关火,出锅前撒上适量香菜叶子拌一下即可

 

 

Apple提醒~~

1、先说牛肉酱的问题 ,这个是我自己做的牛肉酱,做法也很简单的,如果你手边没有,可以先用家里其他的酱,带点辣的那种,先凑合一下,一样好吃的!

2、水面筋有很多人说要焯一下先,什么豆腥味,我倒是觉得还好,我从来不焯,麻烦,不过特别要注意的是,第二步,用油大火炒这一步很关键,将多余水分炒掉,这样炒出来的面筋就没有那什么豆腥味袅

3、香菜,一定是根茎跟叶子分开来的,根茎炒的时候,最多10秒哈,要保证脆脆的,软趴趴的太影响食欲,香菜叶直接撒着或者关火之后拌一下就可以了

4、还有,面筋撕的时候整大块儿点哈,那样吃起来才爽好吧怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 

 

                牛肉酱做法链接:拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】 怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 
怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

得瑟一哈子 乐扣乐扣的保鲜盒

 里头我最喜欢这款

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

                          -------------------------------------

                我的私房菜们,希望你们都能喜欢上厨房:(点击文字链接即可看具体做法了)

        

 怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋 怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋 怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 三分钟做出  绝对美味到无敌的一道【红烧豆腐】  懒人版蚝油豆腐   懒煮妇必须学会的懒人卤鸡胗

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋
     保证让你爱上吃胡萝卜   米饭杀手之猪肉最简单最下饭的吃法  桌上那道人气最旺的--饭遭殃


怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋 怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋 怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

鸡肉的11个创新吃法:茄子拌鸡丝   做出滑嫩无比的牛肉的5窍门    焕然一新的搭配:鱿鱼韭菜花 

 

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋
改良版:胡萝卜肉末版番茄炒蛋  别样的味道:红椒蒜苗炒煎猪肉  清爽小菜吃出清凉来:芦荟百合鸡丁

  

 怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

江南特色的菜:笋干小炒腊肉  相当解馋的猪肉菜:玫瑰腐乳肉   让你变身成快炒高手:蒜炒腊肉
 

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 

更多美食,请到apple家继续转转哈(点击下面图片即可)

怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜:酱炒香菜手撕水面筋

 
最近狂听张震岳所有的歌 



0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有