加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

(2010-07-27 09:25:16)
标签:

apple爱自己

妈妈

闺女

牛肉

辣酱

自制

分类: apple-do-some-cooking

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

 

 

Apple的感性时间:

 

 

  我的围脖:                  
拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

                     

                        就是那一瞬间  感动了

                        心变的特别的软的感觉

                        原来  爱  真的  是可以给人力量的

 

                                                         ---------- apple



 

                    今天早上起来 终于算是缓过神了

                    礼拜天晚上  单位同事一起露天烧烤到凌晨才回的家 昨天一天梦游

 

                    对烧烤我还真是没什么念想

                    看到那糊糊的东西  总是很难张口的感觉

 

                    昨天一天没什么食欲尽喝蜂蜜水了  我的“吃烧烤后遗症”

                    晚上领导请吃饭

                    亏大了   就盯着一份甜汤吃了 

 

                    发生一些事儿

                    气呼呼的给老爸打电话 诉苦 

                    老爸居然给我分析起功过是非  恨死他了!!!这么些年真是白白疼他了!!!!

 

                    但是  隐约电话的那头

                    听到妈妈 的一句话 

                    害我老感动了  眼泪立马哗哗的就出来了 

 

                    突然觉得自己一点都不委屈了

 

                  

                    妈妈-------

                    一定是当得知自己的孩子受委屈的第一时间   心最疼的那个人吧

                    那一刻  只有她是可以完全没有理性 

                    脑子里 只有  我的孩子受委屈了 

 

                    感动于妈妈的这份没理性

                    谢谢   谢谢妈妈  害你担心了  我会加油

 

 

                    突然觉得自己

                    遇事  还是不够沉稳  很容易就凭着一股子冲动干嘛干嘛

                    事后  又后悔

 

                    肤浅啊  幼稚啊  浮躁啊

                    陈颖童鞋  我该拿你怎么着呢???拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

 

 

 

 

              昨天偷懒旷菜了哈,呵呵,今天跟大家分享一个我特别喜欢的酱~~

 

 

                            ----------------- 自制牛肉辣酱

 

 

                  还是最近一次回家  给爸爸妈妈做了一大盒这个牛肉辣酱 放冰箱

                  他俩 懒得做饭

                  下面条吃的时候可以放点

                  炒菜的时候也可以放点提味儿  反响不错

 

                  这世界上不是有个叫“母亲牌”牛肉酱的嘛

                  我这个是“闺女牌”哒

                  又名“贴心小棉袄牌” 哈哈,此话一出  我自己鸡皮疙瘩掉了一地!~哈哈拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

 

                  这个是我上周末自己给自己做的

                  做法很简单

                  我喜欢做这些个酱

                  特别喜欢过程

                  拿着锅铲筷子在锅子里 搅拌搅拌 很喜欢那个感觉  暖暖的

 

                  自己做的酱 吃起来就是特别特的香哈!~~

 

               

 

               生活是我自己的我自己经营   所以好吃的牛肉辣酱我也要自己动手做】

         

怎么样  筒子们   闺女牌的辣酱不错8~~~哈哈拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】


拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】  

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】


拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】


拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

 


----------------------------------------------------------------------------------------

 

学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                                       自制牛肉辣酱

 

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

 

做法

一、材料

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

用到了:牛肉、洋葱、红油豆瓣酱、自制剁椒、生粉、老抽、生抽、盐、糖、料酒

 

二、准备

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

1、  牛肉切小丁

2、  牛肉焯水,捞出沥水

3、  洋葱切小块,生粉兑水变淀粉水待用


 

 

三、步骤
拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

 

 

 

 

1、  锅中放入红油豆瓣酱,下洋葱小火炒香

2、  放入牛肉粒拌炒

3、  放自制剁椒拌炒

4、  放适量生抽,少许老抽

5、  放白糖、盐

6、  多放些料酒,少许清水,大火煮开,大火继续煮上15分钟左右,然后转小火炖啊炖吧

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

7、  放淀粉水

8、  继续小火煮啊煮

9、  大火收汁即可,盛出来,冷却放冰箱冷藏

 

 

Apple提醒~~

1、  牛肉粒也别切太小粒了,省的吃的时候找不着肉哈

2、  洋葱炒的时候,要用小火,炒出香味

3、  老抽的量少一点,颜色就不会是黑乎乎的那种了

4、  所有调料放好了之后,煮15分钟,小火煮的时间可以自己掌控,只要别煮干了就好

5、  淀粉水收汁这一步,要注意控制火候,别煮糊了哈

6、 一次做的量也别太多了,没有那些防腐剂啥的,所以时间不要放太久哈,吃完再做!


             拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

 


 

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

 

 

 

 

 

-----------------------

强烈推荐 :(点击文字链接即可看具体做法了)

 

         嗜肉族疯狂的一吃肉方式--【我家自制肉酱里的秘密】

 

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】   拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

----------------------------

大热天,俺家那些个拯救食欲的菜们:(点击文字链接即可看具体做法了~~) 


拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】 拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】 拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

用最简单的方法烧出最漂亮的红烧肉菜色泽 排骨最受欢迎的吃法:只需三步  猪肉最简单最下饭的吃法


 

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

我家加了秘密武器的红烧狮子头  一吃就上瘾:糖醋里脊-私房做法      看我如何改版回锅肉 

 

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

 

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

 

           

更多美食,请到apple家继续转转哈(点击下面图片即可)
 

拯救食欲,大热天嗜肉族最爱这碗酱:【自制牛肉辣酱】

 

 

 

 

 

                                       

 


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有