
Apple的感性时间:
人生要是一直都快乐 应该也挺没有意思的吧
不是给自己找借口是真的这么觉得
而且 一个有思想的人
是懂得如何进出“快乐”与“不快乐”这两个房间的 游刃有余
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apple 昨晚一个人压马路的感悟
今天,6点起床的,一杯水,一个苹果,开始我今天的一天~~
昨天的评论里happy曼筒子这句话说的好:停顿是为了更好的开始!
所以,加油~~
------- 咖喱鸡块
还记得很早之前介绍过一种煮咖喱的方法~
分享一种快速煮咖喱法(香蕉):果香四溢咖喱鸡饭
今天说的是另一种方法
大家看了不要觉得吃惊
这些东东?陈颖筒子,你确定?
是的,我确定!!!
还有,在你没有下手尝试做一次之前,请不要下定论~~
跟咖喱很搭的水果:苹果、香蕉
让咖喱更美味的那些“不可思议”的东东:花生酱、酸奶、椰子汁、芝士、淡奶油
都可以起到乳化的作用,让汤汁更浓稠的同时也别有一番滋味~
也别太猛了,一下子全放哈,大家可以选择的放点~
还有一种食物,偶还在试验中,如果OK的话,以后找机会告诉大家再~

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学习就是在不断的摸索中前进
咖喱鸡块
做法:
一、材料

用到了a:鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱
b:咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤
二、步骤
1、 鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,葱切葱花
2、 腌鸡肉:放生粉、咖喱粉、一点点酱油,拌匀
3、 锅中放适量油,将洋葱放入小火炒出甜味,用小火哈,要的是洋葱的甜味儿
4、 放入胡萝卜、土豆拌炒
5、
少许浓汤宝兑清水后倒入,放入咖喱粉,适量,大火煮开,转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟,汤汁剩一半的样子,盛出待用
6、 炒鸡肉,将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色
7、 加入土豆胡萝卜,放椰子汁少许(酸奶也可以)
8、 放花生酱
9、 放芝士片,继续用小火煮,煮至汤汁稠腻,出锅前放入葱花,还可以加少许白胡椒粉。
Apple提醒~~
1、
别觉得放椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片不可思议好,会碰撞出美味的,不过量都别放多了,貌似叫乳化效果,可以让汤汁更浓稠的感觉~
2、
腌制鸡肉的时候,别忘了放些咖喱粉,更有味儿哈~
3、
洋葱一定要用小火慢慢炒,而不是用大火爆香,我们要的是它的甜味儿。
4、 浓汤宝没的话也没关系,直接用清水即可
5、 这种后方鸡肉的方法,鸡肉会更嫩的。

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