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一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味

(2010-05-06 07:10:59)
标签:

apple爱自己

咖喱

鸡块

煮咖喱法

分类: apple-do-some-cooking

一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味

 

 

Apple的感性时间:

 

                       人生要是一直都快乐 应该也挺没有意思的吧

                       不是给自己找借口是真的这么觉得

                       而且 一个有思想的人

                       是懂得如何进出“快乐”与“不快乐”这两个房间的  游刃有余

 

                                              ---------- apple 昨晚一个人压马路的感悟

 

             

                       今天,6点起床的,一杯水,一个苹果,开始我今天的一天~~ 

  

                       昨天的评论里happy曼筒子这句话说的好:停顿是为了更好的开始!

                    所以,加油~~

 

 

                                         -------  咖喱鸡块

 

                     还记得很早之前介绍过一种煮咖喱的方法~

                     分享一种快速煮咖喱法(香蕉):果香四溢咖喱鸡饭 

                     今天说的是另一种方法

                     大家看了不要觉得吃惊

 

                     这些东东?陈颖筒子,你确定?

                     是的,我确定!!! 

                     还有,在你没有下手尝试做一次之前,请不要下定论~~

 

                    跟咖喱很搭的水果:苹果、香蕉

                 让咖喱更美味的那些“不可思议”的东东:花生酱、酸奶、椰子汁、芝士、淡奶油

                 都可以起到乳化的作用,让汤汁更浓稠的同时也别有一番滋味~

                 也别太猛了,一下子全放哈,大家可以选择的放点~一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味

                 还有一种食物,偶还在试验中,如果OK的话,以后找机会告诉大家再~

 

 

一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味

一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味

一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味

一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味


一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                                   咖喱鸡块

 

 

                           一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味        

 

做法:

一、材料        

一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味

 

用到了a:鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱

      b:咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤


二、步骤
一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味

1、  鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,葱切葱花

2、  腌鸡肉:放生粉、咖喱粉、一点点酱油,拌匀

3、  锅中放适量油,将洋葱放入小火炒出甜味,用小火哈,要的是洋葱的甜味儿

4、  放入胡萝卜、土豆拌炒

5、  少许浓汤宝兑清水后倒入,放入咖喱粉,适量,大火煮开,转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟,汤汁剩一半的样子,盛出待用

6、  炒鸡肉,将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色

7、  加入土豆胡萝卜,放椰子汁少许(酸奶也可以)

8、  放花生酱

9、  放芝士片,继续用小火煮,煮至汤汁稠腻,出锅前放入葱花,还可以加少许白胡椒粉。

 

Apple提醒~~

1、  别觉得放椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片不可思议好,会碰撞出美味的,不过量都别放多了,貌似叫乳化效果,可以让汤汁更浓稠的感觉~

2、  腌制鸡肉的时候,别忘了放些咖喱粉,更有味儿哈~

3、  洋葱一定要用小火慢慢炒,而不是用大火爆香,我们要的是它的甜味儿。

4、  浓汤宝没的话也没关系,直接用清水即可

5、  这种后方鸡肉的方法,鸡肉会更嫩的。

 

 

一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味

 

 

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分享一种快速煮咖喱法(香蕉):果香四溢咖喱鸡饭

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16个做菜小窍门分享:(点击文字链接即可看具体做法了~~)

 

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如何成就一道完美的快炒菜         胡萝卜素不流失的小秘招        分享一种快速煮咖喱法        

 

                            一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味

                           一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味一能让所有肉菜美味倍增的秘密武器


 

 更多美食,请到apple家继续转转哈(点击下面图片即可)

 

一定要知道的咖喱鸡必胜法:这些食物会带给咖喱更美味

 

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