俺家小哥喝酒离不开花生豆

有点孔乙己离不开茴香豆一样

花生豆对男人来说比任何酒肴都重要吧

有时简单到无需其他菜品只一碟花生豆就足以

这么简单的要求咱也不能拒绝是吧

以前试过几回不同的做法

均没有这个来的简单和入味

换了不同的调料口味绝对酥香

值得一试

材料

花生豆  王守义十三香 盐

做法

1、花生豆洗净用水浸泡8-10分钟至花生红衣泡软

2、立即将花生豆控水

3、撒适量盐拌匀（以自己的口味加盐）

4、加入适量王守义十三香拌匀

5、装入密封的容器中腌制至少12个小时（我用的塑料袋）

6、将腌制好的花生豆稍加筛一下 将附着在花生衣上的调料筛去

（不过筛也可以，在微波的过程中也会自己掉一些）

7、将腌制好的花生豆放入微波盘中铺平

8、高火1分钟取出翻动一下再高火约1分钟如此反复3-4次

9、根据自家的微波炉和花生豆的量来控制火候

10、至花生豆酥脆即可

更多菜品点这里

  肉炒青椒莴苣干        辣炒小红虾         青豆胡萝卜炒虾仁

  

  花肉炒花菜哲头            蒜香菜心            哲皮肉丝爆香菜
  

黑椒牛肉炒口蘑         虾仁小炒火龙果          番茄炒蛋
  

 腊肠炒秋葵              素炒白玉菇            香酥小烤排
  
       

 香椿炒蛋            肉片白灵菇            瑶柱西葫芦
           

蒜香酿豆腐           菜椒肉丝虫草花           红烧肉

 四喜烤麸            红烧猪尾花生豆           腊味莴苣
        
 

      香烤羊排              酥炸黄花鱼                香煎鳕鱼

     耗汁鲍鱼              奥尔良烤鸡腿卷             剁椒鱼头

 番茄牛腩炖土豆             葱烧蹄筋               辣炒鮹
   

     酱爆八爪鱼           韩式炒年糕             孜然鸡脖