年糕在中国也有年头了吧

现如今烟台的大街小巷总能看到炒年糕

但都冠以韩式的名头

想来咱中国的好东西都让别人给发扬光大了

（自己家的东西被人偷了一样）

心理终是有些不平

赶明儿咱也把那啥都给申请了专利

言归正传

既然大家都觉得好吃

在不伤大雅的情况下咱也随流吧

材料

片状年糕1袋 洋葱半个 胡萝卜中等个1个 韩式甜辣酱1大汤匙 黑芝麻适量 生抽1汤匙 油适量 大葱适量

做法

1、胡萝卜去皮切丝 洋葱切丝 葱白切碎 葱绿切丝

2、锅中加收煮开放适量盐 滴几滴油放年糕大火煮开中火煮至你要的范围出锅沥水

3、另起一锅加适量油 放胡萝卜翻炒至变色加洋葱翻炒之软

4、加入韩式甜辣酱炒匀上色

5、加入煮年糕的水约大半碗拌匀加年糕拌匀炖煮一会儿

6、加生抽拌匀煮至收汁撒芝麻拌匀出锅