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土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

(2010-02-26 07:20:18)
标签:

apple爱自己

土豆

分类: apple-do-some-cooking

土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

 

 

Apple的感性时间:

 

     日子过的昏天暗地的,昨晚我才突然意识到:这个月只有28天啊原来!土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

     元宵节,怎么又要过节了??

     昨天单位大家已经在讨论今年三八妇女节的活动事项了,晕~

     

     早上急急忙忙在家发的博客,中午再来说上几句~

 

     这次感冒貌似战线拉的长了点,中午开始吃最后一板阿莫西林了

     等这板吃掉再不好,我想阿莫西林应该会觉得对不住我吧~

     

     一向没什么“生气权威性”

     一般都能做到一笑而过,不跟自己过不去

     但是,真生气的话,会气多久我自己都不晓得!!!

  

 

 

 

      今个不多说,直接上最新瞎折腾成果:

 

 

     ------------------  干锅鲜虾土豆

 

 

 

    喜欢吃虾,喜欢吃土豆,然后类?咱把她俩搁一块儿,看你喜不喜欢!!!

 

    其实本来是要做椒盐虾的,但是家里正好有买了很久的三个土豆亟待解决,于是乎,哈哈~

 

 

    土豆用煎的,煎的微微有点儿焦,喷香~

    这道菜很关键的是,土豆我们用炸完虾的“虾油”来煎,让土豆喷香的同时多了一份鲜美!

   我没放,其实这道菜你还可以撒点黑胡椒或者椒盐,那就更是别有一番滋味了~土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

 

    

    不知道这次有没有筒子要跟咱讨论这道菜的营养科学性或者是有没有营养元素相互抵触的问题,还是那句话,我只负责瞎折腾!!土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

    还有想说上一句:其实无需那么较真,也没那么夸张的后果,为了美味,有时候该忽略的还是忽略吧~~~

    还有,要是做每道菜我还得先研究一哈子这个问题,对于一个“做菜凭冲动”“想到什么就做什么”的人来说,无异于扼杀我的热情嘛!!土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

 

 

土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

 

贼好吃的土豆哇~~
土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

 

土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!


自己种的香菜,还是一如既往的苗条呦~~
土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                                   干锅鲜虾土豆

 

土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

 

 

做法:

一、材料

土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

用到了:a:鲜虾b:土豆c:大蒜瓣、红椒、自己家种的香菜~

 

二、步骤

土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

1、鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入味。

2、大蒜瓣,红椒切小块,香菜洗净切小段。

3、锅中放适量油,稍稍多一点。

4、将虾放入大火炸至完全变色,转小火,继续炸上5-8秒钟。

5、捞出,取虾油。


土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

1、虾油倒入锅中,将土豆放入煎。

2、大火煎上5-8秒之后,转小火煎,直到土豆熟透,表面有点微焦~

3、放少许盐调味儿

4、放入煎好的虾适当伴炒

5、蒜瓣用刀压碎,放入

6、放红椒

7、放自己种滴香菜~~稍加伴炒就OK~

 

 

Apple提醒~~

1、土豆切小块儿一点,方便入味~

2、虾适当可以多炸上一会儿,这样最后的虾外壳是脆脆的,有点椒盐虾的感觉。

3、这道菜,虾稍稍带点咸味儿的,肉还是淡淡的,土豆是咸的,保持虾的原味儿~

你可以最后撒上点黑胡椒或椒盐,味道会更香哒~

 

土豆最鲜美的吃法,做元宵节餐桌上最抢眼的一道菜!

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apple瞎折腾ing~味道赞的很(42道):(点击文字连接即可看具体做法了~)

 

 

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