Apple的感性时间：

 

    今天有一大事件？

    NBA开打了！凯尔特人—-骑士，大鲨鱼啊大鲨鱼，一大早在舅舅看了一小会儿CCTV5~~

 

    十一长假后是偶第一次坐火车回宁波，也是偶第一次一个人坐火车，紧张的咧。很少坐火车，昨天是坐的火车，没记错的话是人生到现在第6次坐火车。

    两次坐下来，听的看的，我终于确定一事实：宁波—-西安这趟火车不晚点是不正常嘀。

    十一长假那次，晚点3个小时，我当时就有中奖的感觉，心里想着下车我就去买彩票去，还挨了老爸一顿骂，说我自己找罪受。

    昨天，继续晚点2小时，老爸居然问我，上次都那样了，你还坐，你是不是坐火车上瘾了啊~

    昨晚睡在舅舅家嘀，晚饭让他们先吃，我到宁波都7点了，饿死我了。

    他们给我留了菜，夹起一块兴宁桥烤鸡（宁波人都知道哈~）就往嘴里塞，塞完再去洗的手。

    老爸，我容易嘛，挨着饿，就为了省50块人民币啊~~~

 

    还真有点上瘾了，虽然郁闷了一点，但是在火车车厢里挺有意思的，看着形形色色的人。

    在偶还莫有坐过火车之前，我就有一宏伟嘀目标：偶一定要在火车上吃一次杯面，老有感觉了。

    记得我第一次坐火车，跟W，从宁波到杭州的城际列车，我们特地前一天晚上去超市买了杯面，但是路程太近，早饭吃的太饱，没好意思吃，居然带着俩杯面逛街，雷死人了。         

    这个愿望到目前为止还没有实现呀。

    前几天还跟W说起，找个时间咱的赶紧实现目标，还要带上一包瓜子，外加一副扑克~~

    昨天临睡前又跟小表妹说了偶嘀杯面愿望，人家给了我四个字：脑子进水！

    ……

 

      ------------- 红椒蒜苗炒煎猪肉

    家常菜，我挺喜欢吃蒜苗的。

    不过咱今天不走寻常路哈，主要是在这个肉上，放了韩国辣酱及少许泰式甜辣酱，肉采用先煎的方式，所以特别香~~

 

 

 

 

 

------------------------------------------------------------------------------------------

学习就是在不断的摸索中前进

 

                              红椒蒜苗炒煎猪肉

 

 

做法：

一、材料

用到了：a:猪肉（带点肥肉）、蒜苗、干红辣椒

        b:老抽、泰式甜辣酱、韩国辣椒酱、白胡椒粉、白芝麻、盐

 

二、步骤

 

1、  蒜苗折成段，洗净。

2、  干红辣椒切丝。

3、  4、腌肉：放少许酱油、盐、两匙辣椒酱、少许泰式甜辣酱，撒少许胡椒粉，拌匀，腌制10分钟左右。

5、6、锅中放清水，少许盐及油，蒜苗入锅焯，烧开后捞出冲凉水，待用。

7、锅中放少许油，腌好的肉如果煎，表面稍稍有点焦焦的。

8、放蒜苗，1匙辣椒酱，拌炒。

9、放入干辣椒丝拌炒，出锅前撒上少许白芝麻即可。

 

Apple提醒~

1、因为是煎，所以猪肉最好带一点肥肉。

2、泰式甜辣酱是甜的，有大蒜粒，所以量不要太多，否则肉成甜肉了，酱油也少许即可。

3、蒜苗如嫌麻烦，不焯直接炒也可，但是需要将先煎好的肉盛出，待蒜苗断生后再放入肉，否则肉会老嘀。

 

 

----------------------------

15个范例-把家常菜做出别样的味道：（点击文字链接即可看具体做法了~）

 

 
家常菜改良版：胡萝卜肉末炒番茄   把家常菜做出别样的味道      超下饭的私房小菜-【腐乳汁杂炒】

 最健康最够味：多味杂蔬炒鸡   5个关键人人都能做滑嫩无比的牛肉  一种酱料带来的意想不到的美味

 

 

更多美食，请到apple家继续转转哈：（点击下面图片即可~）