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不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块

(2009-10-23 10:56:10)
标签:

apple爱自己

祝福

吮指

鸡块

鸡肉

花样吃法

美食

分类: apple-do-some-cooking

不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块

 

Apple的感性时间:

 

    表姐这个周末结婚喽。

    这几年因为我一直待在宁波,一年也就能见个几次,我念高中的时候,表姐在北京上大学,那时我们一年也就只有春节才能见上一面。

    这两天过后,她就要去武汉了,有点舍不得。

    前几天跟表姐开玩笑说,为了热干面还有鸭脖子,有时间我一定会多去武汉嘀。不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块

    最想说的就是:希望表姐跟小伍哥哥每一天都过的开开心心的!

 

    小时候,一直坚信,一家人一定可以一直一直生活在一块儿。

    直到现在,我有时候也会想着,要是一家人不要分开该有多好啊~

    但是,事实是,这是不可能的。

    每个人都会有自己的小家。

    我现在所看到的是:一旦有了自己的小家,这辈子就该是开始只为这个“小家”忙碌,为这个“小家”活着了,“大家”只能屈居第二,可以敷衍、甚至可以忽略。

    这是为什么呢?我一直都想不通,纠结,郁闷……

 

             ---------------------------------------------------------------

    ------- 吮指鸡块

    很久没有光顾“麦大爷”家了。

    不过这些油炸嘀东西,有时间的话,咱还是自己动手做,健康一点,换一种说法,至少能把不健康降到最低。

 

不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块

 

不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块

 

不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块

 

 

不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块

 

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                                 吮指鸡块

 

不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块

 

做法:

一、材料

 

不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块

用到了a:鸡胸肉 b:面包糠、生粉、鸡蛋 c:盐、生姜粉、黑胡椒粉

 

二、步骤

不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块

1、鸡胸肉洗净沥干,放料理机里打成肉蓉,放适量生姜粉、黑胡椒粉、盐、蛋清液,拌匀,顺一个方向搅上劲。

2、取适量肉蓉,捏上几下,再搓成圆球。

3、滚上一层薄薄的生粉。

4、再滚上一层面包糠。

5、轻轻压扁或用模具压成型。

6、入热油锅,中火炸3分钟(根据鸡块大小调节时间),取出。

7、全部倒入油锅中,小火复炸,炸至表面金黄,用纸巾吸吸油即可。

吃的时候可以沾上番茄酱,撒些黑胡椒粉~~

 

Apple提醒~~

1、鸡肉打的稍稍粗一点,别打成泥了哈,粗粗的口感会好一点~

2、肉蓉搓圆之前先别忘了要先捏上几下,肉会紧致一点,不至于太松散。

3、炸的时候要控制好火候和时间,用中小火,别外面炸焦了,里面还没有熟。

 

不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块

 

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不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:(点击文字链接即可看具体做法了)

 

     不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块              不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块

 

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更多美食,请到apple家继续转转哈(点击下面图片即可~)

 

不容错过的15款“高人气”的鸡肉吃法:吮指鸡块

 

 

 

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