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咖喱牛肉(饭)--为自己的心情买单

(2010-03-22 07:22:59)
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咖喱

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孙朱朱

分类: 主食

咖喱牛肉(饭)--为自己的心情买单

 

                        为自己的心情买单

 

每个季节打开衣柜都会觉得,挑来挑去就是找不出一件满意的衣服,所以商场的女装部永远都会是商场里人最多的地方,总是在为了一件衣服裙子或裤子找与其搭配的那一件,往往是没找到,而又另添了几件于此无关又喜欢得放不下的衣服~~~~

 

我发现有许多女人买衣服根本不考虑适不适合自己,有时候连我这个不认识的旁观者看来都觉得她穿起来很难看的衣服,居然会被她买下来,我想是我太矫情了,为自己的喜欢买单也没什么不对,只要自己觉得满意开心就可以了,穿衣服虽然是给别人看的,但是最重要的还是为了自己的心情~~~

 

朋友田田很胖,极少能买到喜欢的衣服,她总是在试玩衣服后幽默的告诉我们:“衣服又没看上我~~”然后还那样开心的去吃饭,我很喜欢她这样的心态,不恼不怒,不和自己较劲~~~~

 

我买衣服也是很随意的,每次都是在陪朋友们逛时顺手买几件,穿衣风格女人味浓的素雅的调调居多,也喜欢朋友华的那种活泼可爱的风格,但不适合我,只能是欣赏了~~

 

逛街自己去是没什么意思的,也是不安全的,试衣服的时候,手里的包可以交给朋友拿着,我的朋友田,有一次自己去逛街,顺手就把包放在了旁边光忙着试衣服了,结果被偷了,去报案象傻根一样质问警察为什么会有贼,弄得警察都哭笑不得~~~~

 

朋友们都围着小家整天忙碌着,平时是没有什么时间见面的,逛街累了聚在一起吃顿午饭或晚饭,谈谈工作,批批老公,聊聊孩子,在八卦一些道听途说感慨一番,也是为忙碌的生活解压的一个好方法~~

 

        ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~咖喱牛肉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

很喜欢咖喱那种有别于辣椒的香辣味,无论是和猪肉鸡肉还是牛肉搭配,都非常好吃,家里炖了红烧肉或牛肉鸡肉,吃剩下的我一般就爱放些咖喱粉再加些蔬菜做成带着浓汁的咖喱肉菜,浇在米饭上,就成了咖喱盖饭,不但省时省事,而且非常美味,朋友的孩子吃完后,对我说:“太好吃了,阿姨你教教我吧~~~~”

 

和咖喱有关的旧帖: 咖喱杂蔬(咖喱酱的做法 

              
主料:牛肉600克

配料:土豆200克 胡萝卜100克 元葱100克

调料:咖喱粉50克(根据自己的口味放) 元葱末生姜末蒜末各15克 盐适量 植物油30克

      水淀粉1汤勺(喝汤的白瓷勺)香叶3片

做法:1.将牛肉切成2厘米见方的块,放入沸水中烧开,捞出

      2.锅烧热放植物油关小火放入葱姜蒜末煸炒发黄出香味

      3.放入咖喱粉煸炒出浓烈的咖喱味

      4.倒入牛肉开大火将咖喱和牛肉炒匀

      5.倒入热水,水量要多些,再放入香叶

      6.这时将土豆胡萝卜元葱都切成2厘米见方的块

      7.大火烧开小火将牛肉炖至熟但不太软烂的程度,倒入土豆胡萝卜元葱

      8.大火烧开小火炖到土豆熟了加盐调味,然后倒入水淀粉大火收汁,汁要浓一些,不要收的太干,多

       留点拌饭吃非常好吃

唠叨一下:如果家里有熟肉(猪肉鸡肉都可以),可以先炒香葱姜蒜末和咖喱粉,然后倒入蔬菜炒匀放水

      烧开再放熟肉,然后调味,炖熟收汁

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