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[ 珍珠丸子]------米和肉的爱情故事

(2008-10-29 13:27:47)
标签:

珍珠

丸子

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秋天

冰凉

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爱情

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美食

杂谈

分类: 主食

 

          [ <wbr>珍珠丸子]------米和肉的爱情故事

    北方的秋天来得早,现在已是深秋了,南方的弟弟来电话说,那里刚穿上外套,而俺们这里都穿上小棉袄了.昨晚散步的时候,凉意很重,俺手插着兜,缩着脖子,还是感觉很冷,大宝说:"谁叫你臭美了,大晚上的,谁看你呀?"那可不行,俺的做人原则是:可以一天不吃饭,但不可以一刻不美丽~~~~~~~~~~~~[ <wbr>珍珠丸子]------米和肉的爱情故事

 

   看着大宝幸灾乐祸的样子,俺心生一计,偷偷的把手伸进他的衣服里,俺的手冰凉的,凉的大宝大喊哎哟,快走着想甩掉俺的冰手,俺可是超级粘皮糖,只要让俺粘上就甩不掉,等俺把手捂热了才放开他,呵呵,今天晚上俺还不添衣服`````````````[ <wbr>珍珠丸子]------米和肉的爱情故事

 

    米和肉本来是两个不同概念的食材,以前的我们在吃的时候,也只是一口饭一口肉,让它们在我们的口腔或腹中变相的相遇.珍珠丸子就是尝试着让它们结合在一起,没想到却也生出爱意来,不但爱的浪漫唯美,并且让你品后齿颊留香~~~``

  

    这让我想起人类的爱情婚姻,看似很合适的两个人却不来电,即便是为了某种原因结合了,在以后的婚姻生活中也会互相伤害,时时透着苦涩.而有些在我们的感觉中很不般配的两个人的婚姻却是琴瑟和鸣,甜蜜温馨的.看样子别管多漂亮的鞋子,只要脚穿着不舒服,那就不能算是好鞋子````````````````[ <wbr>珍珠丸子]------米和肉的爱情故事

所需原料:

猪肉馅300克、糯米150克、小葱2棵、生姜2片、干淀粉30克、鸡蛋1个、花椒粉少许、盐适量、料酒少许、食用油少许。

具体做法:

1、将糯米淘洗干净用水浸泡2小时以上后,倒入漏勺中将多余的水分晾干;

2、将小葱切成葱花,生姜切末,鸡蛋和淀粉准备好;
3、将肉馅倒入大碗中;

4、将鸡蛋打入肉馅中加入葱花、生姜、料酒、花椒粉、食用油、盐朝着一个方向将肉馅搅打上劲;
5、倒入干淀粉,还是朝着原来的方向再搅打一会,至肉馅完全拌匀即可;

6、取10克左右的肉馅团成丸子,放入沥干水的糯米中;

7、将肉丸子在糯米中滚动沾满糯米;

8、取一大盘子将里面抹上油,然后将滚上糯米的丸子放入大盘中摆好;
9、将摆满糯米丸子的大盘子放入蒸锅中,大火水开后,中火蒸30分钟后即可。

[ <wbr>珍珠丸子]------米和肉的爱情故事

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