冬瓜汆丸子---怎样做好汆丸子

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分类: 汤羹 |
父母都是70岁的人了,妈妈已经病了好几年了,一向身体都很好的爸爸也病倒了,虽然明知道生老病死是每个人都逃不过去的,可是心里还是不能完全承受~~~~
这段时间真是很忙,每周有好几天的下午要去父母那里(现在父母在妹妹家里,虽然父母的房子离妹妹的家不远,但是还是觉得需要有人时刻陪伴他们照顾他们)我总希望能帮忙做些什么~~~~
这几年我们一直在忙碌着自己的小家和孩子,对父母的关注很是不够,在我们的感觉里父母就像一座山那样永远屹立在那里,为我们遮着风挡着雨,当他们病倒了我们才发现,常年的风霜侵袭,怎样的坚固的高山也会有被掏空的时候,我们的父母也会有白发苍苍,弯腰驼背的时候,“树欲静而风不止,子欲养而亲在”这曾让多少儿女后悔莫及~~~~~
我时常想:如果我能有一盏阿拉丁的神灯该有多好,钱财美貌我什么都不要,我只要我的父母能够恢复健康,快乐的生活~~~
我知道那只是神话,但是我每天都在心里默默地祈祷~~~~~~~
其它和肉馅有关的菜旧帖:豆腐肉饼---宴客便当两相宜
主料:肉馅200克 冬瓜150克
配料:海带或紫菜适量 虾皮适量 香菜
馅调料:少许盐 味极鲜酱油 花椒粉 鸡蛋1个 浓一些的水淀粉(一勺干淀粉用少许水搅开)
调料:葱花 姜片
做法:1.虾米洗净,海带泡好切段,冬瓜去老皮和籽切成1厘米厚的片
汆丸子的几个关键点: