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红酒翅--别让情两难

(2010-02-01 09:41:49)
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过年

回家

女儿

孔雀东南飞

翅中

红酒

孙朱朱

分类: 热菜


红酒翅--别让情两难

 

                     别 让 情 两 难

 

年关近了,回家过年,回哪个家过年就又成了一件好多人左右两难的事~~~~~~~

 

我们这一代都不是独生子女,不可能将双方的父母集中在自己的家里一起过年,也不能像现在的独生子女们那样,轮流回各自家过年,我们这代人的父母老观念很严重,所以过年前很多家都会烽烟四起~~~~

 

前些年虽有微词,遵照传统虽不算情愿还是每年的三十和初一在婆家过了~~~不是没有过争吵,只是还碍于脸面和不愿大过年的弄得大家都不快乐~~~~

 

随着年纪的增加,忽然想明白好些事,为什么我要为那些冠冕的理由活着,心里怎么想的就要怎么做,只考虑对方的感受,岂不是永远委屈着自己~~~~~

 

结婚后就是自己过日子,虽然同城离得较远,所以每年回去的次数也可以数的过来,如果真要说在心里也把他们当成自己的父母一样重要,那肯定是虚伪的,就象老公一样对于我的父母来说他也只是别人家的儿女,平时就最讨厌好些人提起双方的父母表面都是咱妈,咱爸,而另一方还要问一下是哪方的父母,其实在心里早已清清楚楚的区分开了~~~~在我的家里永远都是我妈我爸你妈你爸,永远不混淆,我从不要求对方像我一样以那种血脉相连的感情对待我的父母,因为我也做不到对他的父母那样,就像我父亲的去世,于我们几个亲姊妹是心碎,对于我们的另一半们也只是难过而已,生育和养育之恩永远是横亘在那里的鸿沟,我们没理由强求~~~~

 

虽然父母不说,怕我们为难,但我知道在他们的心里也是希望能在三十的年夜饭上一家人团聚一次(值得欣慰的是前年我坚持自己的想法在家里陪父母过了一个年,不然我会在心里永远纠结),每到年关我都觉得生女儿真的很没意思,一到这时候就成了人家的人了~~~半生后的现在,我只在乎自己的感受,从此后母亲在哪里,哪里就是我的年,什么传统,什么别人的感觉,统统见鬼去吧~~~~~~~

 

我不再在乎别人说我是恶媳妇,没有传统美德,我没有念过烈女传,也做不了刘兰芝,即便因此孔雀东南飞我也决不徘徊,在这个世上,我首先是父母的女儿,其次才是别人家的媳妇~~~~那年我也只是一个人回家过的年,公婆都没有发下一句让他儿子陪我回娘家过年的话,在他们那里永远有早已该腐烂的传统做理由,既然你的我的分的这样明白,那就索性清清楚楚的好,所以我告诉老公从此后过年我们各回各家,没有必要争呀斗呀,谁也不是上风,也不会有两败俱伤,明白地摆出道理,连争吵都省了,还不伤感情,这样真的很好~~~

 

曾经朋友苦恼,她对婆婆一直是照顾的无微不至,婆婆病了好多年,无论是是钱财上还是生活上她都是尽力而为,直到婆婆终老~~~~可是她觉得自己的老公,对她的父母表面看起来很好,可是总感觉差点什么,她在回家看望父母的时候总是要求他跟着一起回去,当他没时间陪她的时候她的心里总会觉得他是在找理由,于是很郁闷,

我告诉她父母是自己的,是要自己心疼的,不要在意别人怎么做,感情也从来不是等量交换的东西,你对他父母的好,只是因为你在意他,如果你们两个人没有任何关系,那你和他的父母也只是陌生的路人~~~~~后来她这样做了,对我说这样真的感觉很轻松~~~~

 

同样是她,对女儿回家过年也是抱着老传统,她说她的父母也认为女儿应该回公婆家过年,其实哪个父母不希望能将自己所有的儿女聚在身边,越是上了年纪这种想法越强烈,只是不愿女儿为难~~~

 

真心的希望所有的婆家都能替媳妇想想,在你的家里欢天喜地的时候,对方的家里会怎样,特别是全是女儿的家庭怎么办(不怪计划生育工作不好做,生儿生女真的能都一样吗?),坐在你家团圆桌前别人家的女儿其实早已归心似箭~~~~~作为别人的丈夫也要替自己的妻子想想,嫁给了你是要你心疼的,你只在乎你父母的感受,你想过她的感受吗?对你父母的孝你自己做就好了,你没看见她那堆在脸上的笑容其实也是恍惚的,只是为了爱你才委屈着自己和自己的父母,如果你也爱她在乎她,请放开她吧,别让情两难~~~~~

 

              ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~红酒翅~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

妹妹给了一瓶葡萄酒,因不喜欢喝酒,一直放在那里,那天想做可乐鸡翅,懒的去买可乐,忽然想起还有这瓶酒,于是用它代替的可乐,没想到做出来后,那淡淡的若有若无的酒香,为这道菜增色不少,菜的颜色也如那

葡萄酒一样美丽~~~~~~


主料:翅中10个

腌料:生抽1大勺 黑胡椒粉少许  

调料:红葡萄酒100克 葱段10克 生姜片3~4片 八角1颗 冰糖15克 香叶1片 植物油1大勺 盐适量
红酒翅--别让情两难
做法:1.洗净的翅中用生抽和黑胡椒粉拌匀腌10分钟

      2.炒锅烧热放入植物油小火爆香八角和香叶

      3.放入葱姜出香味

      4.摆入腌好的翅中煎制两面上色

      5.放入葡萄酒和冰糖,再放入适量清水,让锅里的汤汁没过翅中即可

      6.小火炖15分钟后加盐大火将汁收浓稠即可
小贴士:如果葡萄酒度数非常低也可以不加水全部用葡萄酒

        煎鸡翅时用小到中火,不能用大火以免煎胡

红酒翅--别让情两难

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