加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

好吃可以再来一个——炼奶手撕面包

(2015-02-26 08:37:23)
标签:

美食

炼乳

手撕面包

黄油

松软

分类: 面包

好吃可以再来一个——炼奶手撕面包

 

好吃可以再来一个——炼奶手撕面包

 

这个年过的有两件事情值得庆贺

第一烟台燃放烟花爆竹比往年少了近一半

清静不少相应的污染少了环卫工人也可以休息一下了

心里默默的给烟台人民点个赞

第二那就是成功的控制住了自己的体重

没有逢年过节长三斤哦

管住了嘴也给自己点个赞吧

 

许是久没吃面包吧

上次的炼奶哈斯很受欢迎

正好开封的炼乳要消耗

那咱就继续上炼奶面包

看到博友们做的手撕面包很是诱人

咱也赶紧的效仿一下吧

非常松软而且好吃

小哥和贝儿都说可以再来一个

 

好吃可以再来一个——炼奶手撕面包

 

好吃可以再来一个——炼奶手撕面包

 

好吃可以再来一个——炼奶手撕面包

好吃可以再来一个——炼奶手撕面包

 

好吃可以再来一个——炼奶手撕面包

 

好吃可以再来一个——炼奶手撕面包


好吃可以再来一个——炼奶手撕面包   好吃可以再来一个——炼奶手撕面包

(以下的过程图不小心给删了好吃可以再来一个——炼奶手撕面包看拙劣的描述吧)

材料
高粉200克  牛奶125克  糖20克  炼乳15克 盐3克 酵母5克  黄油15克
涂抹用黄油炼乳:黄油15克  炼乳15克(将黄油融化和炼乳拌匀)
做法
1、除黄油以外的所有材料混合搅匀揉成均匀的面团
2、加入黄油揉成完全扩展阶段(我用面包机揉的)
3、基础发酵约60分钟后排气将面团揉圆松弛10分钟
4、将松弛好的面团擀成的大方形薄片
5、平均切成4条
6、此时将黄油炼乳液均匀的刷在表面
7、将刷好液体的面条叠起来切成均匀的八段
8、放入涂了黄油的八寸蛋糕模具中表面盖保鲜膜
9、放入温暖湿润处最后发酵约40分钟表面刷剩余的黄油和炼奶液
10、放入预热好180度的烤箱下层15-20分钟



更多博文看这里:

            浓香奶包                   蒜香面包卷             罗宋面包               

意式大饼鈥斺敺鹂ㄇ <wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr>附:游海阳云顶风光  意式大饼鈥斺敺鹂ㄇ <wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr>附:游海阳云顶风光  意式大饼鈥斺敺鹂ㄇ <wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr>附:游海阳云顶风光

 

                 巧克力果干面包        红曲葡萄玫瑰花包          莲蓉包

               意式大饼鈥斺敺鹂ㄇ <wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr>附:游海阳云顶风光    意式大饼鈥斺敺鹂ㄇ <wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr>附:游海阳云顶风光     意式大饼鈥斺敺鹂ㄇ <wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr>附:游海阳云顶风光

 

                       核桃树叶包          花环肉松包           花环椰蓉包

 意式大饼鈥斺敺鹂ㄇ <wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr>附:游海阳云顶风光  意式大饼鈥斺敺鹂ㄇ <wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr>附:游海阳云顶风光   意式大饼鈥斺敺鹂ㄇ <wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr>附:游海阳云顶风光

 

紫薯花环包           葡萄干卡夫芝士包          牛角面包

外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包   外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包 

  奶油面包卷               金钱卷                风味南瓜包

外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包   外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  

 

葡萄干奶酪面包         奶酪花环包           桑葚奶酪包
   外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包   外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包   外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

 

   奶酪餐包               阿尔卑斯             火腿玉米卷

外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包   外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

 

  紫薯面包卷              椰蓉面包卷              花型红豆包

外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包    外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

 

葱香肉松卷                  芒果面包卷               蜂蜜小面包

外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包 外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

 

玫瑰花包               豆沙面包卷               手套面包
外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包    外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包    外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包 

   

 热狗面包卷            海苔肉松小餐包           肉桂糖面包卷

外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包     外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包    外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

       黄金面包卷                         蜜豆面包

   外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包          外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

 

   蜂蜜杏仁包                  鲜蔬面包卷

  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

 

        豆沙花卷面包                     花生酱面包

  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

    

     丹麦车轮酥                          培根面包

外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包       外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

 

    可颂面包                       海苔肉松芝士包

外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

    丹麦果酱面包                      红曲豆沙包

外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

    奶酪杏仁片面包                 蜗牛椰香面包

外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

 

抹茶紫薯面包卷                奶酪果酱面包

外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

 

奶油椰香面包                  蜜豆面包
外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包   外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包

热狗面包卷             椰蓉包             硬式法棍
外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包   外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包   外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  

 

千层花朵面包            肉桂面包卷            炼奶哈斯面包

外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  外皮酥脆内里柔软——炼奶哈斯面包  好吃可以再来一个——炼奶手撕面包


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有