葡萄干卡夫芝士包——继续爬山

标签:
杂谈 |
我们自嘲为仁者
在连续了三次爬山后
一家人更喜欢爬山了
每一步都有不同的风景
和煦春风中花草的一静一动都无限美好
说是爬山其实是没有机动车的柏油路
今次换了一个方向拾级而上
小腿肚子生生疼了一周
带上超爱的芝士包
爬山
贝儿说:我喜欢头发被风吹乱的感觉
材料
高粉410 牛奶225克 鸡蛋1个 黄油30克 糖30克 盐3克 酵母4克
馅料
卡夫芝士250克 淡奶油适量 糖适量(根据自己喜好)葡萄干70克
面团做法
1、将除黄油以外的所有材料混合揉匀
2.加入黄油揉至完全阶段盖保鲜膜基础发酵
3、基础发酵结束后排气分割成12等份揉圆松弛15分钟
4、取松弛后的面团擀成圆的面片翻面包入馅料放入烤盘最后发酵
5、发酵结束后表面刷蛋液撒上芝麻
6、放入预热180度的烤箱 中层 上下火20分钟
馅料做法
1、将葡萄干提前用白兰地酒泡好(用水也可以)
2、奶酪中加入适量谈奶油和白糖搅拌均匀
前一篇:继续踏青——迷迭香酥饼