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培根麦芬杯子蛋糕 |
分类: 甜蜜蛋糕 |
双休日在家做的培根芝士卷,孩子很喜欢吃
孩子愿意吃肉,好像很多孩子都是嗜肉动物
我家的宝贝从小就是无肉不欢
每天家里都得有肉,昨天让我再给他做
白天上班,晚上做面包就得熬夜
偶就偷懒了,让培根和蛋糕来个结合
做了一款超简单滴培根葱香麦芬
我第一次吃培根蛋糕
感觉口感咸甜适中,很香很香
材料配方:培根80克、洋葱丁130克、鸡蛋2个、糖25克、色拉油110克、奶90克、泡打粉3/4T、小苏打1/8T,低筋面粉160克、杏仁粉20克(直径6cm高5cm的杯子7个)
制作过程:
1、先把培根和圆葱切成小丁块,锅内放点黄油炒一下,炒出香味即可,放凉备用
2、鸡蛋放入搅拌盆中,加糖,用打蛋器打均匀,颜色变白即可
3、2中加入色拉油和奶,搅拌均匀
4、在筛入低粉、杏仁粉、泡打粉和小苏打拌匀
5、加入炒好的培根和圆葱,拌匀,倒入杯子模具中
6、入烤箱,中层,180度,20-25分钟即可
制作过程图片
晒着温暖的阳光,吃着好有能量的培根葱香麦芬,唉,那身上的肉也得呼呼长啊

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