加载中…
口感清爽超级轻柔绵密的【橙子风味海绵小蛋糕】
(2013-01-17 08:27:49)
标签：
橙子海绵水果阴霾 |
分类： 甜蜜蛋糕 |
最近一直吃肉肉的蛋糕和面包
需要换一种口味了
这款蛋糕里面添加了橙子和苹果2种水果
同时用色拉油替代了黄油
使蛋糕的口感果味更加浓郁和清爽
很适合现在的天气
在网上看到各地的空气都不太好
阴霾的天气各地都很重
做一款水果口味的小蛋糕
来净化一下身体里面的废物
清理一下心肺
这款蛋糕还像戚风蛋糕一样的轻柔绵密
口感特别的美味
材料配方：蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉45克、橙子皮屑1/2颗、牛奶15克、色拉油15克、苹果切片
制作过程：
1、橙子刮下黄色皮屑备用
2、牛奶和色拉油混合均匀隔水加热
3、全蛋加细砂糖充分打发，用全蛋海绵的方法打发
4、打发好后，依序加入橙子屑及低粉，搅拌看不到面粉时，在加入已加热混合的牛奶和色拉油
5、将拌好的面糊用大汤匙舀入杯子模具中，8分满，在面糊中央放上少量的苹果片
6、入烤箱中层170度，10-15分钟就OKL了
制作过程图片
我做过的美味蛋糕请点击图片进入
喜欢
0
赠金笔