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淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕

(2012-07-14 20:22:21)
标签:

纽约

芝士蛋糕

酸奶油

f5

美味

分类: 甜蜜蛋糕

淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕

淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕

淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕
   

    这款蛋糕早就想做了,之所以未动手,我就是想把它送给自己,想想有许多美味都是我应该做的,无奈眼大肚子小啊。其实我的生日已过,那几天发生的事太多了,没能按时为自己做蛋糕,今天正好休息,就为自己的生日做一款美味的纽约芝士蛋糕把。

   纽约芝士蛋糕是一款知名度很高的芝士蛋糕,滋味浓郁醇厚的纽约芝士蛋糕,可谓派对的常客。能为自己亲手制作这样一个经典的重乳酪蛋糕,是多么值得骄傲的一件事淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕

   凡是烘焙爱好者,都做过这款蛋糕,其中的美味,吃过的人都用了极端的形容词,那美味是无法比拟的,这种美妙的感觉我岂能错过,今天就让我感受一下它的美味把淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕

  别急,我现在还没有吃到,一会告诉大家感觉哦。乳酪蛋糕我做的不多,主要是因为太美味了,我怕我的身体受不了,怕肥s淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕。这次真是鼓足勇气啊,过生日可以厚待自己哦淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕

 

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 美食分割线 &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

所需材料:(8寸模具)

饼底:奥利奥(去芯)一袋,黄油45克,

 

蛋糕体:奶油奶酪300克,糖120克,酸奶油380克,鸡蛋180克,玉米淀粉2大勺子(我用的是低粉),柠檬汁一大勺,香草精少许

 

酸奶油:淡奶油+酸奶 发酵一个小时就可以了,淡奶油我用400ML,酸奶一袋

 

淋面:酸奶油180克,糖10克,低粉10克,

做法:

1、奶油奶酪切成小块,隔水加糖打至顺滑

2、分3次加入鸡蛋搅拌均匀

3、分3次加入酸奶油搅拌均匀

4、加入过筛的低粉搅拌均匀

5、加入香草精搅拌均匀

 

 

6、将奶酪糊倒入事先准备好的模具,震出气泡。入烤箱170度,90分钟,中下层。烤盘加水,隔水烘烤。时间和温度安自己的烤箱定啊

7、待蛋糕凉了,倒入淋面,放入烤箱150度,上层,10分钟,淋面凝固在取出。我的蛋糕出炉没怎么回缩,就倒入酸奶油就摊开了,O(∩_∩)O~

 制作过程图

淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕

 蛋糕出炉以后,我没有装饰,喜欢这纯净天然的样子,淡淡的,清爽干净,原滋原味的美味芝士蛋糕淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕

 

淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕

淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕

淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕

淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕

    我着急了,终于拍照结束了,马上尝一口,哦,天然的美味,奶酪味十足,非常的好吃哦,真的真的很好吃淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕,的确是无法形容的美味,O(∩_∩)O哈哈~,美妙的感觉


淡淡妆天然美味--纽约芝士蛋糕

 

 

欢迎点击这里查看我更多的美味蛋糕

 

 

 

巧用百果和花生碎装饰双层奶油祝寿大蛋糕(附超详细图解)      巧用百果和花生碎装饰双层奶油祝寿大蛋糕(附超详细图解)    巧用百果和花生碎装饰双层奶油祝寿大蛋糕(附超详细图解)

     祝寿百果奶油蛋糕               祝寿翻糖慕斯蛋糕                  红丝绒蛋糕         

 


巧用百果和花生碎装饰双层奶油祝寿大蛋糕(附超详细图解)      巧用百果和花生碎装饰双层奶油祝寿大蛋糕(附超详细图解)    巧用百果和花生碎装饰双层奶油祝寿大蛋糕(附超详细图解)

        提拉米苏                       南瓜慕斯蛋糕                        芒果慕斯蛋糕  

巧用百果和花生碎装饰双层奶油祝寿大蛋糕(附超详细图解)      巧用百果和花生碎装饰双层奶油祝寿大蛋糕(附超详细图解)    巧用百果和花生碎装饰双层奶油祝寿大蛋糕(附超详细图解)

      巧克力慕斯蛋糕                    蓝莓奶酪慕斯蛋糕                  草莓奶油蛋糕

巧用百果和花生碎装饰双层奶油祝寿大蛋糕(附超详细图解)      巧用百果和花生碎装饰双层奶油祝寿大蛋糕(附超详细图解)    巧用百果和花生碎装饰双层奶油祝寿大蛋糕(附超详细图解)

     米奇提拉米苏                        草莓慕斯蛋糕                    纽约芝士蛋



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