南瓜浓汤

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分类: 千千美食 |
南瓜不是我爱,红萝卜亦不是我爱,可是人人都说那是好东西,我发现很多好东西都不是太好吃,那些被认为高这个高那个的反而是非常受欢迎的。要说食物时为了满足身体的需要,可是它得先通过嘴,所以只能想法子把它们做的好吃些先贿赂住嘴,现在人们对烹饪的要求越来也高,贿赂了嘴还有鼻子眼睛,有些菜象铁板烧之类的还要兼顾愉悦耳朵。
闲言碎语不多说,先上一客鲜艳浓香的南瓜浓汤。
1/4cup的面粉,中火炒香备用; 把一块南瓜,半根红萝卜和一个洋葱 全部切块 , 锅里放一小块黄油,融化后放入切好的素菜块翻炒,加水大火烧开转小火煮到所有材料煮熟,离火加入炒熟的面粉,少许盐,白胡椒,番茄酱和牛奶 (加奶油会更香些) ,全部放到搅拌机里打匀就好了。
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配上烤虾。虾用料酒,盐和黑胡椒腌十来分钟,摆在烤盘上撒上蒜蓉和黄油,烤十五分钟。
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还有面包片。面包片蘸南瓜浓汤味道好极了。
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做的顺序是反过来的,面包要早早的烤上。 面包有面包机帮做,烤虾有小烤箱帮做,南瓜浓汤有搅拌机帮做,帮忙吃的只有两个免费的食客。http://blog.51.ca/u-189337/wp-includes/js/tinymce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif
捎带秀一个女儿做的cookies,拿去学校义卖的。
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