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去年的网络流行语最喜欢这两句

 

一个是：不要迷恋哥,哥只是个传说；不要思念姐，姐让你吐血！ 靓靓说你为什么喜欢这句话，我没觉得特别好玩呀，是不是你让谁吐血了。我说那是我的强项。呵呵，瞎贫。

 

还有一个就是：人生就像刷牙，一手握着杯具，一手握着洗具。你说这人生要全是悲剧，那也太惨了点，要全是喜剧，轻飘飘的也没大意思，这么穿插着来蛮好。

 

最近又攒了些菜菜们的片片，拿来晒晒。

 

宫爆海鲜碎

 

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糖醋排骨

 

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腌芥兰炒肉碎

 

以前妈妈每年都会腌雪里蕻，然后切的碎碎的炒肉碎加上辣椒，我基本上是不下筷子的，前几天妈妈把芥菜象雪里蕻一样腌了，我就炒了这个，酸酸咸咸辣辣的很开胃，靓靓的筷子绕过这盘菜，当它是透明的，哈哈

 

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砂锅鱼头

 

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卤凤爪

 

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虾仁锅巴

 

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茄子煲

 

茄子切条过油捞出淋油，锅里留少许油，爆香蒜蓉姜丝豆瓣酱，下茄子番茄和腊肉翻炒，添汤水煮滚倒入砂锅里小火煨至汁稠。

 

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荞麦面包子

 

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意大利面

 

面煮熟过凉水,西兰花蘑菇开水里焯一下，虾洗净用料酒少许盐胡椒粉芡拌匀腌十分钟，炒锅里油烧热下蒜末姜丝爆香，放虾略炒加西兰花蘑菇片意面，拌匀匀放到烤盘里，撒上气丝，入烤箱200度十分钟就好了。

 

我错了，我以为所有的气丝被高温烤过以后都会瘫软成一摊糨糊，这次去买气丝的时候，手一歪拿了一包没吃过的品种，(我通常喜欢买mozzarella的) 没想到这是一包在高温之下拒绝软化的气丝，进去什么样出来还什么样，真是有个性。

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茄汁三文鱼

 

三文鱼撒上料酒，盐，黑胡椒粉 阉十分钟，粘炸粉下油锅煎熟装盘，锅里少许油爆香洋葱丝，下切碎的番茄至汁浓，浇在鱼块上。

 

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荷兰酱 （hollandaise ）

 

材料 : 蛋黄两个,半个柠檬的汁,2tsp白酒,1/2tsp米醋,1/2tsp水,50g黄油,盐和黑胡椒少许.

制作 ：黄油小火溶化，白酒醋和水煮滚倒进不停搅拌的蛋黄里，搅拌蛋黄的器皿最好放在有小火煮热水的锅上，等混合物变稠呈奶油状，边搅拌边慢慢加入溶化了的黄油，最后加如柠檬汁、盐、胡椒粉，搅拌至它变稠和光亮顺滑即可。

 

牛排配荷兰酱

 

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荷兰酱芦笋： 芦笋滚水煮三四分钟，捞出摆盘浇上荷兰酱。

 

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靓靓的午餐

 

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没有发出去的情人节苹果

 

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再送你99朵玫瑰

 

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