又是一周的开始，昨天到家已经是凌晨，坚持看完了《摘星之旅》，个人认为是一部很好的电视剧，也很感触。人活着不能太过执着，很多时候要学会放下；要珍惜身边关心你的家人和朋友；多抽出时间陪伴家人，父母年纪大了，不要等，否则以后会有遗憾！

周末的聚餐做了很多肉菜，用东北话说都是刚刚的。在冬季的日子里除了靠肉类菜肴补充足够的能量之外，蔬菜也不能少，今天分享一道纯素菜【西式杂菜煲】。洋葱，土豆，卷心菜等都当季最便宜的蔬菜，也是最健康的，妈妈常说什么季节吃什么蔬菜，这些蔬菜小的时候不喜欢吃，但是冬季绿叶菜的价格太高，过日子还是要精打细算不是。这道菜虽说全部是素，但是组合到一起有一种意想不到的美味。食材在身边随手可以找到，关键料理简单。寒冬的日子里做上一锅，不但暖身驱寒，最重要是开胃。不喜欢吃素菜的小孩子拌上米饭都要吃上两大碗。

昨晚刚刚第二次看完《摘星之旅》，蛮有感触的。虽然网上抱怨因为TVB和SMG合作拍戏不习惯，不过看过一些TVB与内地合拍的电视剧，这一步算很不错的了！片尾曲《我们很好》尤为好听。收录TVB当红小生林峰《Come 2 Me》专辑。

食材：

洋葱                            半个

胡萝卜                          一根

土豆                            半个

卷心菜                          少许

芹菜                            少许

番茄酱                          200克

高汤                            1升

橄榄油                          2大勺

番茄沙司                        少许

水淀粉                          少许

盐巴                            少许

1.洋葱切成碎末，土豆、胡萝卜，芹菜切成不超过1厘米见方的小丁，卷心菜切碎备用。
 
 

2.锅中加入3汤勺的橄榄油，然后加入番茄酱，小火炒出红油后，加入洋葱碎末后，继续翻炒出香味，然后加入依次加入胡萝卜，土豆，芹菜，翻炒。
 
 
 
 
 

3.将其翻炒均匀并飘出香味时，加入高汤，并加入少许西式香料（通常使用百里香，若没有可以使用其他综合香料），然后盖上盖子中小火烧20分钟，出国前加入少许番茄沙司与水淀粉拌匀即可。盐巴根据自己口味酌情添加。
 
 



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让人胃口大开24道家常菜

             
             东北鸡蛋酱            家常凉菜              老虎菜            沈阳小土豆

             
             千叶豆腐片            椒香腐竹             糖醋面筋             川香牛柳

              
              香根皮蛋              溜肉段             清炒黄心菜             锅包肉
             
              冰糖小排             回味豆丝            尖椒干豆腐           酱烧基围虾
             
             泡菜牛肝菌           香干马兰头            杭椒牛柳             秘制肉燥
             
              西芹百合              小煎鸡               樱桃肉             孜然牛柳
             
             小鸡炖蘑菇         火爆椒盐鸡脆骨          一品豆花           尖椒炒拉皮